Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron, au curcuma et à l'ail

Filets de dorade au four, sauce crémeuse au citron, au curcuma et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, parfait pour un menu festif.

Les recettes similaires


FILETS DE CARRELET SAUCE CRÉMEUSE AU CURCUMA

FILETS DE CARRELET SAUCE CRÉMEUSE AU CURCUMA

Me voici de retour après une petite semaine d'absence, ce qui explique que je n'aie pas été très présente sur vos blogs et peu réactive face.

Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas

Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas

Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas Lorsque je me suis rendu chez mon poissonnier, j'étais persuadée qu'il me fallait acheter du cabillaud pour cette recette, et bien raté, c'était de la daurade ! Je.

Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas

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Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas Lorsque je me suis rendu chez mon poissonnier, j'étais persuadée qu'il me fallait acheter du cabillaud pour cette recette, et bien raté, c'était de la daurade ! Je.

Filets de dorade à la plancha

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6 filets de dorade huile d’olive Chauffer le plancha.

Filets de dorade sous une couverture de sauge

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2 gros filets de dorade 1 gros bouquet de sauge fraiche huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

Filets de dorade au vert

Filets de dorade au vert

Cette recette de Pierre Gagnaire, dans “La Copains d'abord”, préconise des filets de merlan.

Filets de cabillaud roulés ail et fines herbes/curcuma

Filets de cabillaud roulés ail et fines herbes/curcuma

Pour 4 : 4 filets de cabillaud 3 petit carré frais ©Gervais 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de cabillaud de petit Gervais© ail et fines herbes.

Filets de dorade à la coriandre

Filets de dorade à la coriandre

Ingrédients : 4 filets de dorade 1 bouquet de coriandre 2 gousses d ail 4 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe d’eau 2 oignons Préparation : Mixer la coriandre, les gousses…

Filets de dorade en papillote

Filets de dorade en papillote

Ingrédients : Des filets de dorade (un par personne environ) Un citron Une grosse pomme de terre Sel/poivre Thym/persil Ail Gingembre

Salade, carottes rôties ail-curcuma, sauce crémeuse (salade, amap, vegan, sans gluten)

Salade, carottes rôties ail-curcuma, sauce crémeuse (salade, amap, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filets de dorade tomates séchées et citron

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Recette facile pour cuisiner au four des filets de dorade au citron et à la tomate

Filets de dorade en presque-crumble

Filets de dorade en presque-crumble

J'ai acheté des filets de dorade chez mon poissonnier et je n'ai pas pu m’empêcher de les cuisiner en presque-crumble.

Filets de dorade express roulés aux courgettes et aux poires

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Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait change…

Filets de carrelet sauce crémeuse à l’échalote, ciboulette et moutarde à l’ancienne, purée de pommes de terre à l’ail des ours

Filets de carrelet sauce crémeuse à l’échalote, ciboulette et moutarde à l’ancienne, purée de pommes de terre à l’ail des ours

Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de carrelet (levés par votre poissonnier) La sauce crémeuse à l’échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Poivre.

Filets de dorade en Crumble Sésame & Amandes

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Chaque filet de dorade est recouvert d'un crumble composé d'amandes, graines de sésame, huile de sésame et jus d'orange, qui deviendra croustillant après cuisson et conservera tout son moelleux au poisson.

Filets de dorade Saint-Germain, fondue de poireaux à la ciboulette, salicornes, sauce diable

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Voici une recette de Pierre Gagnaire extraite de son livre "Les copains d'abord" que j'ai adaptée pour deux personnes (la recette publiée.

Filets de dorade aux lentilles sauce tomate

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« Un plat qui propose une combinaison entre les saveurs de la terre et celles de la mer.

Filets de dorade sauce safranée

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Site présentant les recettes en photos.

Filets de dorade au citron confit et à la coriandre

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Voici une délicieuse recette pour préparer vos filets de dorades et leur donner une délicieuse saveur.

Filets de dorade à la moutarde

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Une préparation rapide avec une sauce toute simple, mais qui change tout.

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