Soupe de haricots blancs à l’orge perlé

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L’orge perlé et les haricots blancs donnent une soupe rustique, avec des grains et des légumes bien distincts.

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Préparation : 15 min Ingrédients Pour 4/5 personnes 1 grosse boite de haricot blanc 1 tomate 1 oignon 150 g de chorizo Ciboulette Huile d'olive Poivre Vinaigrette Préparation Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle avec 1 c à soupe d’huile d’olive.

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