Tarte Alsacienne aux Pommes
La tarte aux pommes alsacienne est un dessert délicieux préparé à la manière traditionnelle de nos grands-mères. Cette tarte est composée d'une savoureuse pâte brisée, de pommes fraîches et d'une crème onctueuse à base d'oeufs, de sucre et de crème fraîche liquide, qui lie les pommes et apporte une douceur très agréable à votre tarte. Que ce soit servi en dessert avec une boule de glace à la vanille ou au goûter, la tarte aux pommes est un choix sûr pour satisfaire les palais de tout un chacun. Essayez cette recette rapidement et gardez-la précieusement pour l'avenir.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné, ensuite Préchauffez le four Th. 6 (180°C), puis Épluchez puis coupez les pommes en quartiers
Étape 2
Disposez-les en cercles sur le fond.
Étape 3
Battez les œufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte
Étape 4
Enfournez pendant 40 min.
Étape 5
Servez-la tiède ou froide, saupoudrée de cannelle.
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