Les gourmandises de béné179 recettes
Les gourmandises de béné -
Les recettes de cuisine de "Les gourmandises de béné"
- Les gourmandises de béné
Framboisier Biscuit roulé à la framboise 3 œufs 30g de farine 50g de fécule de pommes de terre 120g de sucre en poudre 1 pot de gelée de framboise Préchauffer le four à 150°C Casser les...
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Rainbow Cake surprise 1 pot de Nutella des smarties Gâteau au yaourt : 3 yaourts 6 pots de sucre 9 pots de farine 3 pots d'huile 9 œufs 3 sachets de levure chimique colorants alimentaire en...
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Trianon en forme de boules de Noël Pour 8 demies sphères Coques en chocolat : Faire fondre le chocolat et tapisser l'intérieur des demies sphères à l'aide d'un pinceau. Faire prendre...
Chocolats fourrés caramel beurre salé
Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de couverture noir. 100g de sucre 50g de beurre demi sel 10 cl de crème Tempérage du chocolat : Faire chauffer le chocolat au bain marie jusqu'à ce qu'il...
Bûche chocolat orange avec insert à la mandarine
Insert mandarine : 5 mandarines ou clémenvillas 60g de sucre 1.5 feuille de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à ramollir 5 minutes dans l'eau froide. Peler les mandarines en...
Bûche exotique
Insert à l'ananas : 280g de purée d'ananas 30g de sucre 1.5 feuille de gélatine Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Faire chauffer la purée d'ananas avec le sucre, égoutter...
Gâteau au chocolat coeur nutella
Petite recette rapide de gâteau au chocolat avec un cœur au Nutella. Pour une douzaine de gâteaux (base de gâteau au yaourt auquel on rajoute un petit cœur de Nutella) 1 pot de yaourt 2 pots de...
Compote Pommes/Abricots
8 abricots 2 pommes Eplucher les pommes. Couper les pommes et les abricots en morceaux. Faire cuire 15/20 minutes à feu moyen. Mixer les pommes et les abricots. Sucrer à votre convenance....
Eclair au chocolat
Petite recette des éclairs au chocolat . Fondant (à préparer quelques jours avant) : (inspiré de la recette de C'est ma fournée ) 75g d'eau 225g de sucre 25g de glucose Dans une casserole,...
Entremet poire/chocolat
Petit entremet poire/chocolat pour ce week-end. Biscuit chocolat : 60g de jaunes d'œufs (3oeufs) 75g de farine 20g de cacao en poudre 120g de blancs d'œufs (3 œufs) 90g de sucre en poudre ...
Madeleines tout choco
Aujourd'hui pour le goûter c'était madeleines tout choco. Pour environ 15 madeleines : 140g de beurre 40g de chocolat noir 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 90g de sucre semoule 140g...
Croissants
Pour environ 20 croissants (recette de Christophe Felder) 500g de farine type 45 60g de sucre 10g de poudre de lait 12g de sel 100g de beurre ramoli 25g de levure fraîche 23cl d'eau froide ...
Cake aux fruits confits
Voici ma petite recette de cake aux fruits confits (j'ai rajouté des fruits confits par rapport à la photo;) ) 200g de fruits confits 100g de raisins secs 200g de farine 125g de sucre 125g de...
Panna cotta à la mangue
Petite recette toute simple de panna cotta . Pour 6 personnes : 50cl de crème liquide. 50g de sucre 2 feuilles de gélatine 1cuiller à café de vanille liquide 1 mangue 20g de sucre Faire...
Tarte chocolat mandarine meringuée
Belle association chocolat mandarine avec cette tarte . Pour un moule de 24cm de diamètre Mousse sabayon à l'orange : 3 jaunes d'œufs 55g de sucre zestes de mandarine 100g de jus de mandarine. 3...
Cookies smarties
Aujourd'hui, petit goûter rapide avec ces délicieux cookies aux smarties. Pour 12 cookies environ : 100g de beurre ramolli. 100g de sucre 1 œuf 1/2 c. à café d'extrait de vanille. 175g de farine...
Compote pommes, cannelle, vanille
Petite recette rapide de compote pour le soir. 1 kg de pommes 10 cl d'eau 50g de sucre 1,5 cuiller à café de cannelle 1,5 cuiller à café de vanille liquide Faire cuire les...
Entremet fraise insert citron
J'ai voulu testé mon nouveau moule avec cet entremet fraise avec insert citron. Biscuit Joconde : 1oeuf 90g de blancs d'œuf 45 g de poudre d'amandes 45g de sucre glace 60g de sucre semoule 40g...
Beignets au four
Petits beignets au four, une belle réussite!! Aujourd'hui, premier essai de beignets. J'ai voulu tester une recette de beignets au four. Franchement, ils sont pas mauvais du tout. Pour environ...
Gâteau au chocolat / fromage blanc
J'ai voulu essayer un gâteau au chocolat avec du fromage blanc. Résultat : très moelleux! 3 œufs 150g de chocolat noir 150g de fromage blanc 35g de crème fraîche épaisse 55g de sucre glace 30g...