Deuxième découverte de mes « voyages » culinaires : aujourd’hui, nous faisons un grand saut vers le Nord pour atterrir en Finlande.
Déjà l’avant dernière publication de notre « Semaine Scandinave » proposé par Elsa « Envie d’une recette végétarienne?« .
Je commence ma balade en Finlande avec cette tarte pour le #CataCookingChallenge02 de ma copinaute Catalina « Le blog de cata« .
Le pannukakku est une recette de Finlande, c'est une sorte de grosse crêpe ou pancake cuit au four, qui se déguste avec de la confiture.
Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses
Voici la 4eme édition de la Foodista crée par Stéphanie de « Cuisine moi un mouton« .
LES ORIGINES DE NATSUC PRENNENT LEUR SOURCE EN FINLANDE Natsuc provient d’une source végétale naturelle… Le bouleau, autrefois appelé "arbre de la sagesse", est une plante pionnière qui constitue souvent la première formation arborée lors de la reconquête.
Bonjour le monde J’ai eu envie de tester cette recette pour faire une entrée sympa et qui change avec ce visuel de gâteau.
Fiskars la touche d’orange Il était une fois un petit village de Finlande nommé Fiskars.
Voici un délicieux gâteau que vous pouvez déguster en Finlande, il est cuit en deux fois, la première étape est la cuisson de la base, puis il faudra ajouter la garniture et poursuivre la cuisson.
Voici enfin venu le moment de la publication de notre dernier voyage culinaire à travers le monde de l’année !! Cette fois-ci, c’est Elsa « Envie d’une recette » qui a décidé de nous emmener au pays du Père Noël… un voyage en Scandinavie pour essayer.
L’année dernière j’ai passé 10 jours au nord de la Finlande, dans un village au bout du monde, Salla, à quelques kilomètres de la frontière russe.
La “Janssons frestelse” (traduit par “la tentation de Jansson”) est une spécialité suédoise traditionnelle pour le buffet de Noël (le “julebord”).
Lll➤ Voici un inconditionnel des fêtes de Noël en Finlande! Le riz au lait finlandais appelé le Riisipuuro.
De nos quelques années en Finlande, ma famille a ramené quelques trésors de la gastronomie scandinave que nous nous plaisons à refaire très régulièrement.
Feuilletés en forme d'étoiles, traditionnels du Noël en Finlande.
Purée gratinée de rutabaga au gingembre, typique de Noël en Finlande.
Purée gratinée de carottes au riz, typique de Noël en Finlande.
Bœuf riz et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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