Pannukakku, grande crêpe au four {Finlande}

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Le pannukakku est une recette de Finlande, c'est une sorte de grosse crêpe ou pancake cuit au four, qui se déguste avec de la confiture.

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Ahhhhh les crêpes, qui n'aime pas les crêpes.

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Le Pannukakku est entre la crêpe et le gâteau roulé, une délicieuse recette assez classique qui a le mérite d’être originale et simple à fair

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Ingrédients : 1 crêpe par personne 20 cl crème fleurette Sucre vanillé Raisins secs Fruits confits Rhum Recette : Mettre les raisins à macérer dans le rhum Monter la crèmetrès froide en chantilly avec le sucre vanillé Mélanger les raisins égouttés avec.

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