Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Velouté de courge, carotte et chou kalé 1300 g courge musquée 5 carottes 100 g de chou kalé 1,5 l d’eau 1 bouillon cube (ici volaille) huile d’olive herbe de Provence sel fromage de brebis fondu (fromagée de Larzac) 6 tranches de poitrine fumée Chauffer.
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Bonne année ! En tombant sur cette recette de chez <a href="http://cookingjulia.
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En gratin, la courge laisse libre cours à de multiples interprétations : si la base en est un empilement de tranches de ce légume, bien d?autres peuvent s?y intercaler, de la pomme de terre à la courgette, du poireau à la carotte, du champignon à la.
Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle
La crème de potimarron, joliment orangée à l??il et soyeuse au palais, permet de bien faire ressortir la saveur de châtaigne de ce légume d?automne-hiver.
J'ai préparé deux grandes assiettes avec ces quantités donc si vous décidez de faire cette recette pour une entrée les quantités peuvent convenir pour 4 personnes.
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir.
Cela fait au moins 3 fois que je fais cette délicieuse quiche.
Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.
Festives et originales, les frites de potimarron sont de gros bâtonnets taillés dans la chair orangée de cette cucurbitacée et passés dans un bain de friture.
Comment j?ai eu l?idée de faire cette soupe? J?adore les pois cassés, j?adore le potimarron, et les gens ne savent guère les utiliser.
ET voilà la saison des tartes salées revient !!! Je fais très peu de tartes salées l'été pourtant je les adore.
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