Rôti de magret de canard

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Ce soir, je vous présente un plat que m'a fait découvrir mon cousin de Marmande.

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Rôti de magret de canard aux pruneaux et abricots secs

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Roti de magret de canard laqué et ses légumes d'hiver

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.

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