Une recette toute simple pour une entrée : courgettes jaunes et vertes avec de la brousse et de la menthe.
Zéro gâchis, rafraichissante et légère, voici la recette de ma soupe froide de cosses de petits pois, brousse et pesto de menthe .
Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .
Un savoureux gratin de courgettes, léger et plein de fraîcheur, à la brousse de brebis, au zeste de citron et à la menthe
Ingrédients (pour 6 courgettes): 6 courgettes rondes 250g de chair d'écrevisses 200g de brousse 2 échalotes sel, poivre cerfeuil .
Pour 4 : 3 courgettes 200 g de brousse 3 œufs huile d’olive sel Chauffer le four à 200° Râper les courgettes, les presser entre les doigts pour retirer le maximum d’eau.
Pour 6 personnes 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 2 càs d'huile de noix 2 c à s de basilic sel Chauffer le four à 210°.
Recette d'une terrine de courgettes à la brousse ou ricotta, œufs, oignon, ail et basilic.
Courgettes, brousse et thym sont réunis dans cette recette de tarte toute simple et encore estivale.
Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
L'autre soir, en regardant une émission culinaire bien connue sur TF1 (et oui, on a ses petits défauts!!), je me faisais la.
Une tarte que tout le monde apprécie, je l'ai déjà réalisée plusieurs fois avec autant de succès.
*Sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est.
Après la bonne salade de ce midi (accompagnée de quelques saucisses et merguez, cela va de soi.
*Sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est.
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