Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe
Pour varier un peu le quotidien, j'ai préparé des Blancs de poulet farcis à la tapenade de tomate que j'ai servis avec une purée onctueuse.
INGREDIENTS 2 petites aubergines1 càc d’herbes de Provence3 càs d’huile d’olive60 g de tapenade80 g de fromage de chèvre fraissel, poivre .
Il y a une semaine, mon frère a passé sa soutenance de thèse en maths.
La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
La tapenade verte est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
Pas fini le temps des pique-niques; septembre est parfait pour ça.
Ingrédients pour 3-4 personnes – 3 blancs de poulet Farce: – 250 g de viande hachée – 1 petit oignon – 1 peu de poivron – Persil ciselé – Huile d’olive – 1 CAS de sauce soja – 1 pincée de .
Roulés de blancs de poulet sauce champignons de paris.
Une tartine gourmande, avec de l'avocat, et un ingrédient étonnant auquel on ne pense pas assez : la sardine à l'huile de tournesol et au piment.
Très bonne recette du chef Roger Merlin que j'ai eu l'honneur de déguster au cours d'une de ses animations culinaires.
Un plat de pâtes qui sent bon la Provence.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : 1 oignon 1 à 2 gousses d'ail 20 g de beurre 400 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 1 c à c de thym 800 g de pommes de terre 4 blancs de poulet de 150 g environ chacun 8 tranches de jambon cru 400 g de champignons de.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon Pour la marinade : huile d'olive, 2 càs de câpres, 2 càs de sauce soja et 1 càs de graines.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 250 g de haricots blancs 1 c.
J'ai repéré cela chez "la popote de Lolo" et comme elle j'adore ça .
L'olivade noire, c'est la soeur jumelle de la tapenade noire mais sans anchois.
Le week-end s’annonce ensoleillé alors évidemment les apéros aussi! Je vous propose ces petits moelleux à la tapenade, parfait pour vous faire voyager en Provence le temps de l’apéritif.
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