Flammkuchen : Recette Traditionnelle Allemande | Marron Chantilly
Flammkuchen, ou tarte flambée en français, est une recette traditionnelle allemande qui remonte à plus de 400 ans. Originaire d'Alsace et du sud-ouest de l'Allemagne, cette délicieuse tarte croustillante a un goût unique et est considérée par beaucoup comme la spécialité culinaire régionale.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pâte : Mélanger la farine, le sel et le sucre, former un puits
Étape 2
Dissoudre la levure dans un peu d'eau
Étape 3
Versez le reste d'eau et de beurre dans le puits
Étape 4
Pétrir le tout en une pâte lisse
Étape 5
Couvrir et laisser lever dans un film alimentaire à température ambiante jusqu'à ce qu'il double
Étape 6
Préchauffez le four à 220°C air chaud/convection (idéalement avec chaleur de sole supplémentaire) (chaleur voûte/ sole 240°C)
Étape 7
Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée sur une épaisseur d'environ 2 mm (28-35 cm de diamètre)
Étape 8
Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et piquer plusieurs fois avec une fourchette
Étape 9
Garniture : Tartiner la pâte de crème fraîche en laissant un bord de 1 cm tout autour, répartir les oignons et les lardons dessus
Étape 10
Pimenter
Étape 11
Cuire la tarte flambée sur la grille du bas du four préchauffé pendant 13 à 16 minutes
Étape 12
Couper en morceaux encore chauds et servir
Étape 13
Marron Chantilly regroupe des idées de recettes faciles et healthy qui vont plaire aux gourmands, tout en gardant la ligne.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Cookies moelleux marron chantilly
Cookies moelleux marron chantilly Je voulais faire un petit dessert pour mon amie Cathy qui adore la crème de marron, et de ma petite cervelle est sortie cette idée d'espèces de cookies ! loll.
Tiramisu à la crème de marron et marron glacé Jours Heureux
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Réinterprétation de la tarte marron litchi de Christophe Michalak : pâte sucrée amande châtaigne, biscuit amande, confit litchi, mousse marron
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)
A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.
Fondant chocolat marron , chantilly pistache, sans oeufs,sans gluten et sans cuisson
Une recette d'Eda , du blog "un déjeuner de soleil" toujours terriblement appétissant .
Poires aux épices, chantilly marron et son granité
Pour 4 personnes - 4 poires Sirop - 1 litre d'eau - 200 g de sucre - 1 gousse de vanille - 2 badianes - 30 cl de crème entière - 80 g de crème de marron - 1 fève de Tonka Croustillant - 100 g de chocolat au lait - 20 g de crêpes dentelle - 30 g de spéculoos.
CREME CHANTILLY / CREME FOUETTÉE (chantilly salée)
Incontournable, délicieuse, sucrée , ou salée tout ce qu’il y a à savoir pour bien réussir votre crème chantilly ou crème fouettée au Thermomix Vidéo en fin d’article les bases pour une bonne CREME CHANTILLY Une chantilly est une crème fouettée sucrée.
Mousse au marron façon @Marron suisse
Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.
Choux farci a la crème de marron et a la chantilly
Ingrédients: 125 G de farine 20 Cl d'eau 75 G de beurre 3 Oeufs 1 Pincée de sel 1 Cas de sucre crème de marronchantilly Préparation: Faire bouillir l'eau, la pincée de sel, le beurre et le sucre dans une casserole.
Cassolette De Poisson Facile | Marron Chantilly
Ce plat de cassolette de poisson facile à préparer est un repas délicieux et nutritif qui plaira à toute la famille.
Poelee De Legumes : Meilleure Recette | Marron Chantilly
Qui n'aime pas les légumes? Quand ils sont bien préparés, les légumes peuvent être aussi délicieux que tous les autres plats.
Feuilleté Jambon Fromage Facile : 5 Ingrédients | Marron Chantilly
Ce feuilleté jambon fromage est l'en-cas ou l'amuse-gueule idéal pour toutes les occasions.
Sauce Foie Gras | Marron Chantilly
Cette délicieuse sauce au foie gras est l'accompagnement parfait de toute occasion spéciale.
Beignet De Crevette Sauce Kiwi | Marron Chantilly
Faites plaisir à vos papilles avec cette délicieuse recette de beignet de crevettes à la sauce kiwi.
Recette De Seehk Kabab Pakistanais | Marron Chantilly
Les Seehk Kababs pakistanais sont une délicieuse recette de viande hachée riche en saveurs.
Le Mujadara : Recette Avec Du Riz Et Lentilles | Marron Chantilly
Le Mujadara(recette avec du riz et lentilles) est une recette délicieuse et riche en saveur qui combine le riz et les lentilles.
Tagliata De Boeuf Poivré Au Four | Marron Chantilly
Cette délicieuse tagliata de bœuf poivré cuite au four fera fureur à tous les repas ! De succulentes lamelles de bœuf sont marinées dans un mélange savoureux d'ail, d'herbes et d'épices avant d'être rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Sauce Cheddar Fait Maison | Marron Chantilly
Si vous recherchez une sauce cheddar maison facile à préparer et délicieuse, alors vous êtes au bon endroit ! Cette sauce cheddar fait maison est riche en fromage fondu avec un soupçon de moutarde pour relever le goût.
Recette Authentique De Poulet Au Basilic Thai (ผัดกระเพราไก่) | Marron Chantilly
Découvrez les saveurs authentiques de la Thaïlande avec cette délicieuse recette de poulet au basilic thaïlandais !
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis