

Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.

Recette de colombo de joues de porc, recette de cuisine des Antilles, Martinique ou Guadeloupe

Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pointe de cumin 2 c.

Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.

Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.
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Joues de porc confites Une délicieuse recette où la viande de joues de porc bien tendre et moelleuse.

Les joues de porc du soleil sont une recette à ma façon qui est très bonne quand les joues de porc sont bien cuites.

Apportez un peu d’exotisme à votre dîner avec cette recette de colombo tout droit venue des Antilles… Composée d’échine de porc, pommes de terre, aubergines, carottes, courgettes, oignon, ail, piment, citron vert et du fameux mélange d’épices typique,.

Aujourd’hui direction les antilles avec ce merveilleux colombo de porc aux aubergines .

Aujourd'hui colombo de porc!!!!! Je n'avais plus d'épices à colombo alors je suis descendue en chercher sur le Boulevard.

Côtelettes de porc au colombo Je vous présente une recette hyper simple à réalisé mais excellente.

A la maison, on apprécie énormément les joues qu'elles soient de boeuf ou de porc.

Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison ! - Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices colombo, star de la Guadeloupe, de la…

Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.

INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 800 gr de porc "longe" 2 patates douces 5 gr de coriandre fraiche 1 oignon rouge 2 gousses d'ail jus de 2 citrons verts poivre blanc sel 2 cas de poudre à colombo 1 cube bouillon de légume huile d'olive facultatif fécule.

Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Aujourd'hui je vous emmène en Martinique avec ce colombo de porc aux aubergines, repéré dans le numéro du mois d'aout du magazine Cuisine Actuelle.
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