Bettes, Blettes, Cardes, Cardons, Jottes ou Joutes que de noms en fonction des régions et des jardiniers pour désigner ce qu’il est communément convenu d’appeler Bettes à Cardes chez les primeurs.
Je vais vous parler des bettes à cardes, un légume feuille tout comme les betteraves et les épinards.
Avec cette petite recette délicieuse, je continue mes éllucubrations sur les bettes du Parrain de ma Célestine, un vrai délice, léger et savoureux Recette pour 3 personnes 5 FP/ personne 500 gr de cardes de bettes épluchées et coupées en tronçons de.
Un nouveau panier de l'AMAP avec de merveilleuses bettes cardes.
Ceux qui viennent régulièrement sur ce blog ont dû remarquer que nous adorons les plats bien relevés.
Ou comment remplacer les épinards par le vert des cardes que personne ne veut manger !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme de terre .
Voici une recette d’œuf cocotte que j’ai réalisée en m’inspirant d’une recette de ma maman à la roquette et au bacon.
Tian de poitrine de porc, cardes, tomates, oignons.
Petits pois aux pilons de poulet et boulettes en cocotte! Voilà un plat complet et assez rapide à réaliser,puisque la cuisson est en cocotte! petits pois ,pommes de terre ,carottes et quelques boulettes de viande.
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette très simple à réaliser.
Cette "Tourte aux bettes à cardes sans gluten, avec ou sans lait, avec ou sans œuf" est simple à réaliser, servie avec une salade elle fera un repas complet.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de cardes rouges 125 g de lardons 2 oignons 3 gousses d'ail 2 c.
Dimanche soir les enfants.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de morue dessalée 300 g de haricots blancs 400 g de cardes ou blettes 1 carotte 75 ml de vin.
Ingrédients pour 16 samossas: - les feuilles vertes d'un lot de feuilles de cardes - 1 bûche.
(NOTE : This recipe is available in English here) Comme je le disais dans mon dernier billet, les légumes de fin d’hiver ne sont pas du goût de tout le monde.
Aujourd'hui je cuisine un légume très peu connu, du moins ici.
Pour la première fois cette année, mon papa nous a donné quatre plants de cardes.
C’est facile de donner du goût aux cardes (ou à leur cousin le pak choy) : les cuire avec des épices et un peu de poisson, en l’occurrence, du cabillaud, change vraiment la donne ! Du riz en accomp…
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