Mini financiers aux noix et poires caramélisées

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Dans la série mini je demande les financiers, ces délicieux petits gâteaux à l'amande.

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Mini-renverses aux pomme-poire et noix caramélisées

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Avec cette recette je participe à la "Battle food #45" Qui à pour marraine Cyrielle du blog "Cyrielle gourmandise".

Financiers| Recette: financiers framboises-pistache

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Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

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Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Mini-muffins banane châtaigne poires caramélisées

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Mini Financiers aux Noix

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Financiers aux pommes caramélisées

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Le financier c’est un peu ma madeleine de Proust.

Mousse au Chocolat brochette de Poires Caramélisées et Noix de Pécan

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        Avec cette recette je participe au Défi  Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.

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Pour le 39 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de mars 2014, le thème est « Tout Mini » http://recettes.

Mini Financiers aux framboises

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On a toujours des blancs d'oeuf dans le réfrigérateur et que faire avec ? Des mini financiers ! C'est une recette que j'ai trouvé ici ! Pour 30 mini financiers il faut : 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre 30 g de beurre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine.

Mini-financiers

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Des mini-financiers pour en faire qu’une bouchée.

Mini financiers au miel de fleur d'oranger

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Pour accompagner mon café ou mon thé j'ai préparé ces mini financiers , recette trouvée chez mon amie Marion.

Mini-financiers à la noisette

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  Le voile est levé, voilà les petites douceurs qui accompagnaient mes cuillères de crème à la vanille hier! Une autre délicieuse recette trouvée dans le livre « Verrines, cuillères, bouchées & co », aux Editions Solar.

Plateau de mini-financiers

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Lors d’une invitation à diner , j’avais réalisé ces petits financiers pour terminer le repas.

Mini financiers pistache framboises

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J'ai improvisé un café gourmand ! Comme j'ai très souvent des blancs d’œuf dans mon réfrigérateur j'ai tout simplement re fait des financiers.

Mini financiers au confit de rose

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J'accumule les blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur.

Gâteau aux noix caramélisées d'Anne LC (ou plutôt sablés aux noix)

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Un gâteau au goût de "reviens-y", totalement irrésistible.

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