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Financiers à la myrtille

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Bonjour tout le monde , une petite gourmandise un après midi au soleil sur la terrasse .

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Des financiers aux myrtille.

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Ces financiers myrtilles et citron sont juste délicieux! Leur bon petit goût d'amandes se marie à merveille avec les myrtilles et le citron vient sublimer l'ensemble.

Financiers aux myrtilles

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De délicieux mini financiers aux douces saveurs de myrtilles ! Niveau facile Pour env 20 mini financier Ingrédients: 125g de myrtilles fraîches 4 blancs d’œuf 100g de beurre 125g de poudre d'amandes 70g de sucre glace 40g de farine Préchauffez votre.

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Ces financiers aux myrtilles furent ma petite contribution au traditionnel buffet de fin d’année scolaire.

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Petites douceurs sucrées pour le goûter.

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De délicieux financiers myrtilles.

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Vous avez déjà beaucoup de choix de financiers sur le blog, je trouve que c’est une belle façon d’utiliser nos blancs d’oeufs.

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Cette recette est signée Jean-Luc Rabanel, 2 étoiles au Guide Michelin.

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Pour 40 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 125 g de farine 125 g de beurre 5 blancs d’œufs 80 myrtilles Mélangez la cassonade, la poudre d'amandes et la farine.

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