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Pana cotta aux 2 Citrons sur Canestrelli à la Bergamote

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Cake aux citrons bergamote

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Allez, un membre de plus dans la famille cake au citron parce que c'est bien de le décliner sous toutes les coutures!  Un cake différent .

Quatre-quarts aux citrons bergamote (Recette nocturne)

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Il est des jours comme ça, on est un peu dépré parce que les cours de CAP se révèlent beaucoup plus compliqués que ce qu'on pensait et q.

Petits Cakes Orange et Citron Bergamote

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Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.

CITRONS BELDI - CITRONS CONFITS

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בס"ד Ingredients 10 petits citrons ou 5 citrons non traites 2 cs de sel Preparation C`est la saison des petits citrons, profitez-en !!! Bien laver les citrons, et ebouillanter le bocal qui va les contenir.

CREVETTES ET POMÉLO

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Un plateau de crevettes et de pomélo servis avec une vinaigrette au romarin et à l'aneth.

Roquette au chèvre & pomelo

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ROQUETTE AU POMELO & AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 100g de roquette (mesclum ou mache) 1 petit oignon rouge 1/2 crottin de Chavignol mi sec 1/2 pomelo 1 petite orange 1 cuillère à café…

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Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).

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La saison du citron bergamote ne dure pas très longtemps, deux mois à peine, de mi décembre à mi février.

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Avez-vous déjà fait de la marmelade de citron ? Si oui utilisez-vous tout le citron ou simplement sa chair ? Vous êtes sûrement curieux de savoir si sa peau est consommable ? Toutes les réponses si…

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Tarte fondante au pomelo

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Une tarte fondante à base de pomelo, rehaussée d'un zeste de citron et de fondant aux amandes.

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

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Salade de pomelo

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Fraiche, gouteuse et originale, testez cette salade de pomelo aux crevettes à la thaïlandaise.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

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Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

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Encore une délicieuse salade à déguster tiède de préférence :-) Le pomélo (ou pamplemousse rose) apporte du peps et de la fraîcheur ! .

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Un voyage des papilles vers le soleil c'est un peu ce qu'évoque cette confiture acidulée, parfumée et sucrée en même temps, une saveur exceptionnelle accentuée par l'utilisation des zestes finement prélevés.

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