Toutes les recettes de "Bergamote"


Compote de pommes à la Cannelle et Bergamote

Compote de pommes à la Cannelle et Bergamote

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas ... mais pas que ! Venez, entrez... c'est ici ! ENJOY LES GOURMANDS

Tarte ganache chocolat au thé vert à la bergamote - Kiss My Chef

Tarte ganache chocolat au thé vert à la bergamote - Kiss My Chef

Un fond sablé croustillant, une ganache subtilement parfumée au thé vert à la bergamote, voici la recette de la tarte ganache chocolat au thé.

Mon entremets Noisette et Bergamote - La Patisserie de Romain

Mon entremets Noisette et Bergamote - La Patisserie de Romain

Un mariage entre la noisette et la bergamote sa vous dit ? Je vous propose donc cet entremets au saveur original, très gourmand et surtout peu sucré. Ce dessert est né car j’avais des bergamotes fraiches. C’est un agrume avec sa saveur fruitée, légèrement...

Gâteau aux deux citrons, le plus rapide à faire ! -            Hum, ça sent bon ...

Gâteau aux deux citrons, le plus rapide à faire ! - Hum, ça sent bon ...

Je suis fan de citron et maintenant de bergamote ! Lorsque j'ai vu le gâteau au citron de Mamie Cailou, je l'ai mis de côté et je savais que j'allais le faire dans les jours qui suivent. Il me restait une bergamote et un citron , juste parfait pour faire...

Tarte à la bergamote -            Hum, ça sent bon ...

Tarte à la bergamote - Hum, ça sent bon ...

Vous connaissez la bergamote ? C'est une variété d'agrume entre l'orange amère et une lime. Elle est cultivée essentiellement en Calabre - Italie. Ce fruit ressemble à une petite orange à la chaire verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune...

Madeleines coeur à la bergamote -            Hum, ça sent bon ...

Madeleines coeur à la bergamote - Hum, ça sent bon ...

MonChéri n'est pas fan de sucré, il ne prend pas de dessert à la fin du repas. Par contre je sais qu'il aime grignoter une gourmandise avec son café, surtout quand ses journées sont longues à corriger des montagnes de copies ! Il me restait une bergamote...

Tarte carotte & cumin - Une Renarde aux fourneaux

Tarte carotte & cumin - Une Renarde aux fourneaux

Une jolie recette toute simple repérée sur le blog Bergamote & Family. La texture est toute douce, la pâte croquante et le visuel... parle de lui-même ^^ L'auteure a suggéré dans la description de cette tarte de la décorer éventuellement avec des tomates...

Marron Thé Bergamote d'après Philippe Rigollot : sablé châtaigne, biscuit aux marrons, confit bergamote, crémeux thé Earl Grey, bavaroise aux marrons, glaçage lait - Au pays des gourmandises sans gluten

Marron Thé Bergamote d'après Philippe Rigollot : sablé châtaigne, biscuit aux marrons, confit bergamote, crémeux thé Earl Grey, bavaroise aux marrons, glaçage lait - Au pays des gourmandises sans gluten

Dire que ce dessert a failli ne pas exister...à cause de la fatigue qui engendre la maladresse... Au moment de le mettre au congélateur, la plaque a failli m'échapper... Petit glissade... Dégâts limités : la bavaroise n'étant pas figée, l'insert congelé...

Gâteau livre - Gateauxandco

Gâteau livre - Gateauxandco

Pour l'anniversaire de mon beau-père j'avais dans l'idée de faire une bible. Il est très croyant. Alors j'ai trouvé un modèle chez Bergamote . Non seulement j'ai copié son livre mais, tant qu'à faire, la recette de sa pâte à gâteau universelle ! avec...

Gâteau montre - Gateauxandco

Gâteau montre - Gateauxandco

Une montre pour l'anniversaire d'un de mes beaux-frères (j'en ai beaucoup). L'année dernière je lui avait fait un pot de peinture. Cette année ça sera une montre vu sur le blog de bergamote . Pour la recette, j'ai tout multiplié par 3 sauf pour le sucre...

Confiture d'oranges amères et bergamotes - Try this !

Confiture d'oranges amères et bergamotes - Try this !

Chaque année, j’attends avec impatience le retour des oranges amères pour en faire de la confiture. Avec un kilo de fruits, je remplis...

Gâteau d'amandes - La cuisine de gigi

Gâteau d'amandes - La cuisine de gigi

Recette tirée du blog de Bergamote "Sucrissime". Merci à ta belle maman Bergamote, ce gâteau est très bon ! La prochaine fois j'essaierai...

Cake au Citron Bergamote

Cake au Citron Bergamote

Je profite de la rareté de cet agrume sur nos étales pour vous proposer une deuxième recette  Cette fois c'est une petite douceur du quatre heure ou petit déjeuner  Le citron bergamote est vraiment très intéressant et pour les amateurs du légendaire thé noir Earl Grey il faut vraiment le tester en cuisine  J'avais repéré cette recette chez Nicolas du blog ma cuisine à moi  en attendant la bonne saison pour la tester  Ce cake à une très belle texture et un goût subtil !  A faire sans hésiter  ♥ Temps de Préparation  :  15 min  ♥ Temps total de cuisson : 1 h 10 min ♥ Repos :  sans    recette simple qui demande peu de matériel !   Dans la recette originale le cake est recouvert de glaçage royal mais pour moi c'est nature 200 g de farine 3 citrons bergamote bio (2 dans la recette) 70 g de beurre fondu 1 sachet de levure 4 œufs 150 g de sucre semoule 1 pincée de sel 100 g de crème liquide entière Préchauffez le [...]

Crème citron bergamote et chocolat blanc parce qu'il n'y a pas que les crêpes pour se faire plaisir - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Crème citron bergamote et chocolat blanc parce qu'il n'y a pas que les crêpes pour se faire plaisir - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Bon, c’est la Chandeleur très bientôt alors j’ai hésité… Finalement pas de crêpes aujourd’hui mais une crème facile et furieusement gourmande. Il y a des recettes qui aussitôt croisée donnent une ENORME envie d’enfiler son tablier et d’attraper son fouet....

Yaourt à la bergamote et saveur citron - Les Mets de Rosy

Yaourt à la bergamote et saveur citron - Les Mets de Rosy

Cette idée de yaourt est venue tout droit de mon imagination tout simple avec comme vous pouvez le voir du sucre saveur citron et du sucre saveur bergamote venant de mon partenaire Histoire de Goût. C'est surtout mon mari qui les a mangé car je ne suis...

Cookies bergamote et chocolat

Cookies bergamote et chocolat

Je suis un amateur de thé et en particulier de thé Earl Grey…la saveur de la bergamote me rend fou! Pendant des années, j'ai bu des mill...

Quatre-quarts aux citrons bergamote (Recette nocturne)

Quatre-quarts aux citrons bergamote (Recette nocturne)

Il est des jours comme ça, on est un peu dépré parce que les cours de CAP se révèlent beaucoup plus compliqués que ce qu'on pensait et q...

Ma confiture de citrons bergamote et pomelo

Ma confiture de citrons bergamote et pomelo

J'ai rechuté. Pourtant je croyais en avoir fini avec les confitures mais une visite impromptue dans un magasin bio parisien m'a fait repl...

Riz au lait au citron bergamote -   le blog culinaire pause-nature

Riz au lait au citron bergamote - le blog culinaire pause-nature

J'ai trouvé, dans en magasin bio là où je suis en vacances, de jolis petits citrons bergamote. Ils étaient si mignons que j'en ai acheté un pour tester. J'ai choisi une recette de riz au lait, un dessert que j'adore et qui ce décline à l'infini! Ce petit...

Bonbons Goût Bergamote

Bonbons Goût Bergamote

Coucou mes gourmands. Il y a quelques semaines, j’ai goûté un dessert avec une crème à la bergamote. J’ai adoré. Ce fruit ressemble à un citron, mais le goût est très particulier. Vous …

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