Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
La polenta est un ingrédient que j'ai pratiquement toujours dans mon placard.
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
GRATIN DE POLENTA AU JAMBON Ingrédients pour 2 à 3 personnes 50 cl de lait demi écrémé 100 g de polenta sel, poivre 2 oeufs 150g de jambon 50g de comté Préparaton Verser le lait dans le Momix 8 min…
Très largement inspiré du magazine Zeste (un numéro très ancien, été 2013 je crois.
Une idée originale pour cuisiner la polenta Pour 4 personnes 4 tranches de speck 200 g de polenta 900 ml d'eau 1 bouillon kubor 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone 5 cl de crème liquide 50 g de fromage de brebis 100 g de champignons de Paris sel/poivre.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.
J'ai fait cette recette, largement inspirée du gratin à la mozzarella du site "Marmiton", il y a quelques semaines.
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