Clafoutis aux cerises sans gluten

Clafoutis aux cerises sans gluten
400 g de cerises entières (ou 350 g dénoyautées) - 4 oeufs - 20 cl de lait de soja ou d'amande - 60 g de maïzena - 50 g de sucre de canne complet - 1 pincée de sel - 2 cl de Kirsch (facultatif) Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

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