Kirsch
93 recettes
TARTE AUX CERISES ET A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de cerises 2 cl de kirsch 3 œufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone 10 g de sucre vanillé sucre glace Préparation : laver et dénoyauter les cerises préchauffer le four à 180° faire macérer les cerises avec 50 g de...
CLAFOUTIS AUX CERISES ET NOISETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Josette "La Cuisine de Josette" j'ai simplement remplacé le calvados par du kirsch Ingrédients : 500 g de cerises 4 oeufs 160 g de farine 100 g de sucre de poudre 60 g de poudre de noisettes 300 g de...
GRATIN DE CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 400 g de cerises 2 oeufs 120 g de farine 80 g de beurre fondu 150 g de sucre 2 c à c de sucre vanillé 2 c à c de Kirsch Accessoire : 1 plat à gratin de 24 cm de diamètre Préparation : préchauffer le four à 210° répartir les cerises dénoyautées...
CLAFOUTIS AU TURRON ET CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: 500 g cerises 150 g de turron 40 g sucre 100 g farine 4 oeufs 20 g kirsch 300 g lait 50 g beurre fondu sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 210° D écongeler les cerises et les égoutter Emietter le turron Dans le bol, mélanger le...
CHARLOTTE AUX MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 500 g de mûres 6 c à s de sucre en poudre 150 g de crème chantilly 300 g de fromage blanc égoutté 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo 3 c à s de sirop de fraise 3 c à s de Kirsch 1 paquet de Biscuits Roses de Reims 3 c à s de sucre...
GATEAU AUX CERISES (thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Cédric Badoni j'ai simplement doublé les proportions et remplacé le Kirsh par du rhum ! Ingrédients : 500 g de cerises 160 g de beurre 125 g de sucre 160 g de poudres d'amandes 4 oeufs 200 g de farine 1...
GATEAU AUX CERISES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Voici une autre recette à base de cerises afin de varier les desserts. J'ai trouvé cette recette sur le blog " Les délices d'Hélène" et je l'ai adaptée au thermomix. Seule différence je n'avais pas de kirsch Ingrédients: 550 g de cerises dénoyautées 80...
Soupe aux cerises (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Très originale, d?aspect comme de goût, la soupe aux cerises intéresse les pays du kirsch, de Franche-Comté et d?Alsace . Les cerises doivent être lavées, équeutées et dénoyautées. Du beurre (qui sera pour nous de l?huile) est d?abord fondu dans une casserole, auquel on incorpore de la farine to
Kouglof (vegetalien, vegan) ? France végétalienne
«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu. D?une teinte brun clair sous la blancheur du sucre glace, la majestueuse pâtisserie emplit la bouche d?un
Fondue savoyarde (végétalien, vegan) ? France végétalienne
La fondue, spécialité savoyarde emblématique, se végétalise étonnement bien pour notre plus grande joie. Dans un caquelon (à défaut, une casserole), préalablement aillé, on place le fromage végétal, fait à base de noix de cajou mixées avec de la farine, de la levure maltée, du lait végétal, de l'
Forêt-noire (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Sa rondeur et son épaisseur généreuses, le moelleux du biscuit au chocolat imbibé de kirsch qui alterne avec des couches de chantilly enrobant des griottes alcoolisées, les copeaux de chocolat qui le recouvrent sont autant de surprises gourmandes qui destinent la forêt-noire à des moments festifs, t
Mendiant (bettelmann) (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Le bettelmann, mot qui se traduit par «mendiant», est une sorte de clafoutis rustique, épais d?une demi-douzaine de centimètres, cuit généralement dans un moule rond. Sa base de pain rassis, délayée de lait végétal (en remplacement de celui de vache) et de crème végétale (pour les ?ufs), 
Glace plombières (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Souvent confondue avec les parfums cassate et tuti frutti, la glace plombières, vestige du faste de la Belle Époque, est une crème glacée parfumée au kirsch et enrichie de petits cubes colorés de fruits confits. Pour sa réalisation végétale, nous avons utilisé du lait de coco, de la crème d?amand
Fraisier (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Festif, gourmand et léger, le fraisier célèbre avec faste ce fruit du printemps et de l'été dont il reprend le nom*. De forme carrée ou ronde, il laisse apparaître sur ses bords un cercle de fraises fraîches tranchées sur un soubassement moelleux de génoise imbibée d'alcool (souvent du kirsch) et s
Chaussons aux cerises et framboises - Les petits plats de Béa
Des cerises confites, dans une pâte feuilletée avec quelques framboises, voici encore une autre manière d'utiliser les cerises de mon jardin. J'aurais bien ajouté un petit de kirsch mais j'ai préparé ces chaussons pour le gouter de Zoé, un jour où elle...
Cake Coeur de Cerises Noires
Ingrédients pour 4 personnes: . 225gr de farine . 180gr de beurre mou . 5 jaunes d’oeufs . 150gr de sucre . 1 c.à.t de levure chimique . 2 c.à.s de Kirsch . 4 c.à.s bombées de confiture de ce…
Fromage blanc au kirsch à ma façon - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Bonjour à tous ! Comment allez-vous par ce dimanche pluvieux ?(tout du moins dans les Vosges).Quand je vois ce temps, je n'ai aucun regret...
Linzertorte (tarte de Linz)
I ngrédients : 150g de beurre mou 200g de sucre 180g de poudre d'amandes (ou de noisettes) 250g de farine 1 oeuf 1 c. à s. de cannelle 1 c. à s. de cacao 3 c à s de lait 2 c à s de kirsch 1 c à...
Crêpes comme une Forêt noire
Pour fêter la chandeleur j'aime revisiter les grands classiques de la pâtisserie : comme une tarte au citron, comme une tarte tatin, ou pourquoi pas, comme ici, comme une forêt noire... On reprend les codes de ce sublime gâteau : cerises, kirsch, chocolat et crème fouettée... pas light du tout, mais très très gourmand
Crêpe Forêt noire pour la Chandeleur
Pour fêter la chandeleur j'aime revisiter les grands classiques de la pâtisserie : comme une tarte au citron, comme une tarte tatin, ou pourquoi pas, comme ici, comme une forêt noire... On reprend les codes de ce sublime gâteau : cerises, kirsch, chocolat et crème fouettée... pas light du tout, mais très très gourmand