Purée de carottes au miel et aux dattes - Une toquée en cuisine

Purée de carottes au miel et aux dattes - Une toquée en cuisine

Voila un accompagnement tout doux pour vos repas. Pour 3 personnes Ingrédients: - 5 carottes - 2 pommes de terre - 2 cas de miel - 6 dattes sechées - 1/2 cac de curry - Sel, poivre 1) Eplucher et trancher les pommes de terre et les carottes. Les plonger...

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Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignons 1 c à s de miel 1 c à s de fond de veau un bouquet garni 1 c à s de farine Sel poivre 2 c à s d' huile d'olive 15 cl d'eau Préparation : éplucher et couper les carottes,...

SOUPE DE POTIRON AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 100 g d'oignon 15 g de beurre 800 g de potiron 200 g de pommes de terre 200 g de carottes 500 g d'eau 1/2 c à c de sel 3 pincées de poivre 60 g de fromage à tartiner aux herbes Préparation: mettre l'oignon dans le bol puis hacher 5 secondes...

POT AU FEU DE POULET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g d'eau pour l'accompagnement : 5 carottes 1 poireau 5 pommes de terre...

SOUPE COURGE VANILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 300 g de pommes de terre 300 g de carottes 700 g de courge 600 g d'eau 1 gousse de vanille 1/2 c à c de curry sel et poivre Préparation : éplucher et découper en morceaux la courge, les carottes et les pommes de terre mettre dans le bol,...

Poulet rôti au Cointreau

Poulet rôti au Cointreau

INGRÉDIENTS : 1 poulet 1kg 500 560 gr de marron (1 boite) 600 gr de pomme de terre 2 oignons 3 gousses d'ail 4 tranches de pain de mie sel poivre paprika huile d'olive PREPARATION : Eplucher et couper en morceaux es pommes de terre Eplucher, ail, oignon et couper finement. Passer sous l’eau les marrons. Couper en petit

Galettes pommes de terre carottes

Galettes pommes de terre carottes

INGREDIENTS : Pour 6 galettes 200 gr de carottes râpées 200 gr de pommes de terre râpées 10 gr de ciboulette sel - poivre 1 oeuf 15 gr de farine huile pour friture PREPARATION : Ciseler la ciboulette Eplucher et râper les pommes de terre et carottes. saler Bien les presser dans vos mains pour retirer l’eau Mélanger pom

Pâté Chinois

Pâté Chinois

INGREDIENTS : 3 pommes de terre 250 gr de bœuf haché 250 gr de maïs en grain 1 oignon 2 cas d’huile de tournesol 1 cac de paprika Lait sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper les pommes de terre, les plonger dans l’eau bouillante et laisser cuire pour en faire une purée. Eplucher et couper finement l’oignon. Faire

Canard sauce à l'abricot

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Ingrédients : 1 filets de canard en morceaux 300 g d'abricots 4 pommes 1 c. à s. de miel romarin sel, poivre   Faire revenir le filet de canard en morceaux quelques minutes en commençant par le...

Purée de pommes de terre comme chez Mamie

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La purée de pommes de terre est l'un de mes accompagnements préférés : mélange de pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur, de beurre, avec ou sans lait, avec ou sans crème... C'est un doux souvenir d'enfance quand je séjournais chez ma Grand-mère... C'est également la base du délicieux hachis parmentier, qu'il so

Rostis à l'emmental - Une toquée en cuisine

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Un accompagnement qui change de la patate-purée Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre - 70g d'emmental râpé - Sel, poivre - 1 branche de persil haché 1) Eplucher et raper les pommes de terre. Ajouter l'emmental, le persil haché, du sel et...

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Aujourd'hui je vous propose un accompagnement sympa et relativement light. Pour 4 personnes 270 calories/personne Ingrédients: - 250g de chou fleur - 250g de pommes de terre pour purée - 1 jaune + 1 oeuf entier - Parmesan râpé - Sel, poivre, muscade 1)...

POMMES DUCHESSES

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POMMES DUCHESSE Preparation : 1h / Cuisson : 50mn - Pour 4 personnes 600gr de pommes de terre à purée 3 jaunes d'oeufs 50gr de beurre doux +20g pour badigeonner Noix miuscade Sel/Poivre Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez en ...

Purée panais-carottes-pommes de terre

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Pour 2 personnes 1 panais 2 carottes 2 pommes de terre eau de cuisson des légumes, huile d’olive, sel à la livèche, poivre Préparation Eplucher et couper les légumes en morceaux, les faire cu…

Joue de bœuf au cidre - Shukar Cooking

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1kg de joue de bœuf 3 carottes 4 ou 5 pommes de terre 200 g de lardons fumés 2 oignons 2 échalotes 1 boite de purée de tomate 70 cl de cidre 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de bœuf 1 cas de farine sel La veille : Couper les joues de bœuf en morceaux,...

Papillote de canard au miel et poires accompagné de carottes et pommes de terre - Shukar Cooking

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Pour 4 : 2 paquets d’aiguillettes de canard 2 poires 1 càs de miel 2 càs de paprika huile d'olive 4 petites pommes de terre 4 petites carottes papier sulfurisé 15 g de beurre salé sel Chauffer votre four à 210°C. Éplucher les pommes de terre et les carottes...

Légumes racines rôtis au miel et balsamique blanc - Shukar Cooking

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Ingrédients : Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, oignons etc…) plus ici artichauts. Vinaigre balsamique BLANC Miel Herbes de Provence Huile d'olive gros sel Mettre...

Carottes et pommes de terre à l'étuvée - Recettes vertes pour cordons bleus

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Un très bon accompagnement pour des boulettes de viande par exemple, recette à venir ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -8 pommes de terre -6 carottes -1 gros oignon -herbes de Provence -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Eplucher les légumes....

Pavés de turbot et ses billes de légumes au beurre citronné - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de turbot épais 3 carottes 5 pommes de terre 2 courgettes 1 petit bouquet de persil plat 1 citron 15 cl de vin blanc sec 60 g de beurre doux + 10 g pour le poisson Curry, sel, poivre du moulin et piment d’Espelette...

Ma purée de carottes

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Mon truc, ajouter à la purée une bonne pincée de gingembre moulu. Ingrédients : 1 kg de carottes 2 pommes de terre 10cl de crème fleurette 1 pincée de gingembre moulu Préparation : Eplucher les lég…