Tartare de Daurade à la Courgette

Tartare de Daurade à la Courgette

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 courgette . 500 gr de filets de daurade sans peau ni arête . 1 citron vert et 1 jaune non traités . 1 petit morceau de gingembre frais râpé . 6 c.à.s d’huile…

Les recettes de cuisine similaires à "Tartare de Daurade à la Courgette" de "Silvia en Cuisine…"


VOS healthy ftour - My healthy sweetness

VOS healthy ftour - My healthy sweetness

Aujourd’hui , c’est Chorbette Al qui a eu la gentillesse de partager avec nous son ftour.  Des mets colorés, avec la particularité d’être presque entièrement CRU !     Sur la table, il y a : Des prunes et fruits secs Des nouilles de patate douce au lait de coco  Un sorbet à la mangue et au gingembre Une limonade à la pêche Découvrez ses recettes sur sa page Facebook : Végét-Ou-Rien   « Salam Alaykoum, Je vous propose ce ftour qui est très léger, donc parfait pour ce mois de jeûne. »   Nouilles de patate douce au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes * 1 patate douce (longue et fine !) * 1 courgette * 100g de lait de coco * 200ml d’eau * 1 oignon blanc avec la tige verte * 1 gousse d’ail râpée * 1 noix …

Tartare d'églefin au gingembre et au kiwi - Les petits plats de Béa

Tartare d'églefin au gingembre et au kiwi - Les petits plats de Béa

Ingrédients pour 8 personnes 400 g de filet d'églefin 3 citrons verts 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cm de gingembre frais 3 pincées de piment d'espelette 1 kiwi sel et poivre Couper au couteau les filets d'églefin en très petits cubes. Prélever...

Vivaneau aux Litchis

Vivaneau aux Litchis

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux filets de vivaneau . la chair et le jus de 24 litchis . 4 c.à.s d’huile d’olive . 4 petites branches de thym frais . 2 c.à.c de gingembre râpé . …

1 Recette facile, Filets de Merlu aux légumes du soleil

1 Recette facile, Filets de Merlu aux légumes du soleil

Un plat de poisson coloré et savoureux, une recette légère et facile à faire - les délices de Manel - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 3 personnes - 6 petits filets de merlu ou cabillaud, 1 petit oignon, 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomate, 1 gousse d'ail, thym frais, curry, citron,...

Poisson au four au lait de coco et citron - Shukar Cooking

Poisson au four au lait de coco et citron - Shukar Cooking

600 g de cabillaud ou autre poisson blanc sel huile d’olive 1 oignon 5 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d’ail écrasées 300 ml lait de coco 1 citron vert bio Chauffer le four à 240°C. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle y faire blondir...

Filet mignon au lait de coco et citron vert - Shukar Cooking

Filet mignon au lait de coco et citron vert - Shukar Cooking

Pour 4: 1 filet mignon 2 petits oignons 2 courgettes 2 gros poivrons jaunes 2 carottes 50 ml de lait de coco 1 citron vert bio ½ càc de curcuma ½ càc de gingembre moulu ou frais Faire blondir les oignons finement émincés. Quand une sauteuse avec quelques...

Crevettes au lait de coco et citron vert - Shukar Cooking

Crevettes au lait de coco et citron vert - Shukar Cooking

600 g de crevette roses 1 oignon 1 courgette 1 poivron jaune 1 carotte 25 ml de lait de coco 1 citron vert 1 càc de curcuma 5 cm gingembre frais huile d'olive sel Faire blondir l’oignon finement émincé dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive....

Boulettes de poissons coréennes - Shukar Cooking

Boulettes de poissons coréennes - Shukar Cooking

500 g de filets de cabillaud 250 g d’anneaux de calmar 200 g de crevettes cuites décortiquées 5 cm de gingembre frais râpé coriandre frais basilic frais 2 càs d’ oignon frits 1 œuf sel 40 g de farine 40 g de maïzena huile de sésame sauce soja Prélever...

Tajine de lotte  - Shukar Cooking

Tajine de lotte - Shukar Cooking

1200 g de queue de lotte 2 doses de safran 150 g d'olives dénoyautées 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson 2 citrons confits 2 cas de gingembre frais râpé 1 càs de coriandre en poudre 2 oignons 1 gousse d’ail 1 càs de maïzena huile d'olive sel...

Darne de poisson perroquet au four - Shukar Cooking

Darne de poisson perroquet au four - Shukar Cooking

2 darnes de poisson perroquet 5 cm de gingembre frais 1 citron et son zeste huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Poser un papier cuisson sur une plaque allant au four. Poser les darne sur le papier , râper le gingembre sur chaque faces des darnes....

Boulettes de poisson, curcuma, citron et gingembre - Shukar Cooking

Boulettes de poisson, curcuma, citron et gingembre - Shukar Cooking

Pour 15 boulettes environ : 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud ou autres) 1 citron 1 càs de ciboulette surgelée 3 càs de chapelure 2 càc de curcuma en poudre 1 càc de gingembre en poudre huile d'olive sel Chauffer le four à 200°. Mixer grossièrement...

Gratin de poisson et courgette - Shukar Cooking

Gratin de poisson et courgette - Shukar Cooking

Pour 4 : 3 ou 4 filets de poisson blanc colin , cabillaud etc… 3 courgettes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 càs de jus de citron sel 2 càc de graine de sésame 50 g de fromage râpé 1 càs de chapelure 1 càc de poudre de tomate huile d''olive Émincer finement...

Wok de colin aux poivrons - Shukar Cooking

Wok de colin aux poivrons - Shukar Cooking

4 filets de colin 1 oignon 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 botte d’oignons nouveaux 250 ml d’eau bouillon cube de poisson 2 càc d’huile de sésame ½ càc de coriandre ½ càc de curcuma ½ càc de pâte de citronnelle 2 cm de gingembre frais...

Filets de truite en robe de chou chinois - Shukar Cooking

Filets de truite en robe de chou chinois - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 filets de truite huile d’olive 2 ou 3 oignons 1 gousse d’ail 1 citron vert, zeste et jus 1 càc coriandre, fraîche 1 morceau gingembre frais, râpé 1 chou chinois Chauffer le four à 180 °C. Mettre quelques sprays huile dans un plat allant au...

Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes - Shukar Cooking

Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 filets de cabillaud 300 g de fromage St Morêt© allégé 1 càc de gingembre frais 1 càc de coriandre fraîche 1 citron 1 gousses d’ail 3 carottes 1 courgette 1 boite de 270 g de champignons émincés 1 oignon Chauffer le four à 220°. Dans un saladier...

Porc au miel et aux épices - Shukar Cooking

Porc au miel et aux épices - Shukar Cooking

Pour 5 : 1 ou 2 filets mignon de porc selon la grosseur 1 boite de tomates concassées 1 morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 citron vert huile d'olive 2 càs de miel 1/2 càc de curcuma sel Presser le citron vert. Peler et râper le gingembre. Peler et...

Fricassé de poulet aux aubergines miellées - Shukar Cooking

Fricassé de poulet aux aubergines miellées - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 grosses aubergines 2 courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 jus de citron 1 cm de gingembre frais 4 càs de sauce soja 2 à 3 càs de miel herbes de Provence huile d’olive sel Laver, couper les aubergines, la courgette en petits...

Nems aux courgettes carottes et coriandre - Shukar Cooking

Nems aux courgettes carottes et coriandre - Shukar Cooking

25 feuilles de riz en forme de triangle. 2 courgettes 2 carottes un bouquet de coriandre 1 càs de gingembre en poudre 1 càs coriandre en poudre Éplucher et râper les carottes et les courgettes, les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile . Ajouter...

Daurade grillée au thym & courgettes * - Grain 2 Sucre

Daurade grillée au thym & courgettes * - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le poisson 15 minutes pour les courgettes Ingrédients : 2 grosses daurades écaillées et évidées, ou 4 petites 1 bouquet de thym 2 citrons 15 cl d'huile d'olive 3 courgettes Fleur de sel...

Conchiglioni farcis au thon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Conchiglioni farcis au thon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 30 pâtes « conchiglioni » 1 boite de thon au naturel (280 g) 2 courgettes 2 tomates Un peu de de gingembre frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de paprika doux 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Du parmesan râpé Préparation...