Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade.
En ce beau jour mes frères, ce jeudi 28 mai….
Je vous propose de déguster un déguster un délicieux tartare de daurade au citron vert et aux fruits de la passion.
Quand j’ai regardé les daurades me faire de l’œil sur l’étal du poissonnier, celui-ci s’est écrié « un bon tartare».
Ingrédients pour 2 personnes: – 400gr de filet de daurade (sans peau) coupé en petits dés – 150gr de tapenade d’olives noires – quelques feuilles de basilic ciselées –…
Cette recette est tiré du dernier Saveurs, et bien mal m’en a pris, c’était excellent.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min Difficulté : Très facile.
Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Très raffinée, cette recette de daurade au jus fumé s’accompagne du goût prononcé, proche de celui de la noisette, des petits gâteaux de sarrasin.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 ou 8 filets de daurade 4 branches de thym frais 4 petits panais 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive Un peu de beurre 3 cuillerées à soupe de sauce soja 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe.
Recette N°656 Pour Deux personnes: Préparez les daurades: Levez les filets,désarêter-les et réservez les arêtes pour le jus Coupez les filets en deux et réservez-les au frais en attendant de les faire cuire Préparation du jus d'arêtes: Ingrédients: Les.
Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - réalisé avec un extracteur de jus
Daurade en papillote Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et pleine de goût.
Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur.
Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur.
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