Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Quand j’ai regardé les daurades me faire de l’œil sur l’étal du poissonnier, celui-ci s’est écrié « un bon tartare».
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade.
En ce beau jour mes frères, ce jeudi 28 mai….
Je vous propose de déguster un déguster un délicieux tartare de daurade au citron vert et aux fruits de la passion.
Ingrédients pour 2 personnes: – 400gr de filet de daurade (sans peau) coupé en petits dés – 150gr de tapenade d’olives noires – quelques feuilles de basilic ciselées –…
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min Difficulté : Très facile.
Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais avec le printemps qui pointe le bout de son nez, il est grand temps de se remettre aux petits pla.
Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Je vous propose aujourd’hui un plat frais et épicé, à la fois léger et gourmand.
Régalez vos convives avec cette daurade royale rôtie au gingembre, savoureuse avec ses saveurs asiatiques
4 filets de dorades 1 citron bio 1 orange bio 1 morceau de gingembre frais 1 càs de crème épaisse sel 1 càc de miel Bien laver le citron et l’orange.
Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois.
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
Tartare de thon à l'avocat-gingembre au poivre Timut Recette de tartare de thon à l'avocat-gingembre au poivre Timut Délicieuse tartare avec du Tartare de thon à l'avocat,gingembre et au poivre timut.
Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de St Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion parfumée au poivre de Timut
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