Les Queues de Castor (Canada)

Les Queues de Castor (Canada)
Ingrédients pour une 10zaine de Queues de Castor: .
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Queues de castor, beignets du carnaval de Québec

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Aujourd'hui c'est mardi gras, la recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se savourer toute l’année.

Queues de castor éphémériennes

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Comment conclue-t-on un voyage scolaire à Ottawa? Par des queues de castor que diantre! Mais pas celles au gras trans et au sucr.

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Aujourd'hui c'est Mardi-Gras, une bonne raison de faire ces beignets, qui sont à tomber! J'avais envie de tester cette recette depuis un petit moment mais je me trouvais toujours une excuse pour ne pas m'y mettre, bon attendre quelques heures la poussée,.

Queues de castor

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Aujourd'hui c'est MARDI GRAS et pour moi l'occasion de tester encore une nouvelle recette de beignets ! Je suis allée piocher cette idée.

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Préparez-vous ce classique délicieux typiquement de nous directement dans le confort de votre maison.

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Voyager, c'est une chose que nous apprécions beaucoup avec mon chéri.

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Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients.

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Plus besoin de payer une fortune et de fréquenter des endroits bondés de touristes pour déguster une queue de castor.

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Mardi gras, c’était il y a 15 jours à peu près.

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Réalisez cette recette d'Amérique du Nord, facile et rapide à réaliser, pour vos petits déjeuners et vos collations sans gluten et sans lait.

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Juste avant d'avoir notre p'tit bonhomme, avec mon chéri nous avions réalisé notre rêve de voyage sur la Côte Ouest des Etats-Unis et du Canada.

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Il y a quelques semaines, je vous demandais des infos pour un voyage au Canada, sur la côte Est.

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Comme je vous l'ai dit sur mon précédent article sur la Ville de Québec, nous avions vite fait le tour de la ville et après 3 semaines à découvrir les Parcs du Canada, nous avions vite envie de retrouver la nature plutôt que .

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Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.

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