Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Ingrédients pour 8 cannelés: . 25cl de lait entier . 100gr de sucre . 15gr de beurre . 1/2 gousse de vanille . 1 œuf + 1 jaune . 50gr de farine . 2 c.à.s de Rhum La veille, faire bouillir le la…

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CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum et...

TARTE AUX POMMES SANS PATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX POMMES SANS PATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Josette ! Ingrédients : 4 pommes 130 g de farine 130 g de sucre 400 g de lait 25 g de beurre 3 oeufs 2 c à s de rhum 1 c à s de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four a 200° éplucher les pommes...

TARTE A LA RHUBARBE ALLEGEE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE A LA RHUBARBE ALLEGEE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour la pâte brisée: 180 g de farine 55 g de beurre à 41% 1 pincée de sel 40 g d'eau pour la garniture : 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 10 g de maizena 100 g de lait demi écrémé 600 g de rhubarbe épluchée 2 c à s de sucre vanillé Préparation...

PANNETTONE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PANNETTONE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 150 g de raisins secs 50 g de rhum 500 g de farine 175 g de sucre 10 g de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de lait de l'extrait de vanille 100 g de beurre 20 g de pignons 20 g d'oranges confites quelques amandes...

GATEAU AUX CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU AUX CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 3 oeufs 200 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure chimique 80 g de lait 250 g de cerises ( décongelées pour moi ) Préparation: préchauffer le four à 180° dans le bol,...

Gâteau Brioché de Saint-Genix

Gâteau Brioché de Saint-Genix

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 6cl de lait . 360gr de farine . 3 oeufs battus . 3 c.à.s de sucre . 150gr de beurre très mou . 1/2 c.à.c de sel . 1 sachet de sucre vanillé . 1 c.à.s de fleur d’or…

Gâteau aux Abricots cuit à la Poêle

Gâteau aux Abricots cuit à la Poêle

Ingrédients pour 6 personnes: . 350gr d’abricots . 100gr de farine + 60gr de Maïzena® . 100gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé . 1/2 sachet de levure chimique . 2 oeufs . 90gr d…

Cannelés au Chocolat

Cannelés au Chocolat

Ingrédients pour 12-15 cannelés: . 70gr de chocolat noir à 70% de cacao . 25cl de lait entier . 70gr de beurre . 2 jaunes d’oeufs . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 250gr de sucre . 90gr de farine . 20g…

Cannelés à la Vanille de Madagascar

Cannelés à la Vanille de Madagascar

Ingrédients pour 16 cannelés: . 500gr de lait entier . 250gr de cassonade . 100gr de farine . 2 oeuf entier + 2 jaunes . 50gr de beurre . 1 belle gousse de vanille de Madagascar . 25gr de Rhum vieu…

Les crèpes au Speedychef  - Les recettes de Mumu

Les crèpes au Speedychef - Les recettes de Mumu

500ml de lait 250gr de farine 100ml d'huile ou de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 25ml de rhum ou arôme 3 oeufs Mélangez tous les ingrédients dans le Speedychef, mélangez et voilà !

Des canelés bordelais - La recette authentique

Des canelés bordelais - La recette authentique

Des canelés bordelais Ingrédients : 125g de farine, 250g de sucre, 55g de beurre, 1 oeuf +3 jaunes, 50 cl de lait, 5 cl de rhum, 1 gousse...

Cannelés - Shukar Cooking

Cannelés - Shukar Cooking

1/2 litre de lait 125g de farine 250g de sucre 3 jaunes d’œufs 2 gousses de vanille 1/2 verre de rhum (60 ml) 30g de beurre + pour les moules Fendez la gousse de vanille en deux, grattez-la avec un petit couteau. Mettez graines et gousses dans une casserole,...

Cannelés bordelais au rhum - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cannelés bordelais au rhum - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une recette originale du blog d’Edda « Un Déjeuner de soleil » - http://www.undejeunerdesoleil.com Ingrédients : pour 16 grands cannelés 40 cl de lait entier 200 g de sucre en poudre ou sucre de canne 100 g de farine type 55 20 g de beurre doux 5 cl de...

Far breton

Far breton

Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…

Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab

Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab

Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. Lavez, sechez et équeutez les prunes. Coupez les en deux et denoyautez-les....

Minis cannelés - Plaisir-Goumand

Minis cannelés - Plaisir-Goumand

Pour 23 minis cannelés Préparation: 15 mn Cuisson: 1h15 ¼ L de lait 12 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre 1 œuf + 1 jaune d’œuf 1/2 cs d’extrait de vanille 1/2 gousse de vanille 3 cl de rhum Faites chauffer le lait avec le beurre, la vanille liquide,...

Mini-cannelés bordelais - Popote de petit_bohnium

Mini-cannelés bordelais - Popote de petit_bohnium

25 cl de lait entier 25 g de beurre salé 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 90 g de farine (maïzena pour moi) 1 jaune d'oeuf 2 cs de rhum brun Dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux...

Canelés bordelais - amafacon

Canelés bordelais - amafacon

Canelés bordelais Ingrédients : 125g de farine, 250g de sucre, 55g de beurre, 1 oeuf +3 jaunes, 50 cl de lait, 5 cl de rhum, 1 gousse de...

Canelés bordelais - AnneSoGood

Canelés bordelais - AnneSoGood

Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue. Pendant ce temps , mélanger la farine,...

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Dans une terrine, fouettez les jaunes et les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine en pluie, 1/4 de litre de lait, le rhum et la vanille. Faites chauffer le 1/4 de litre de lait restant avec le beurre, sans faire bouillir, jusqu'à ce qu'il fonde. Incorporez ce mélange dans la terrine en fouettant. Laissez reposer cette préparation 2 heures. Couvrez ensuite la terrine d'un film et mettez-la au réfrigérateur pour 12 heures. Ne pas trop réduire cette durée.…