Cette catégorie de recettes de cannelé vous permettra de découvrir toutes les variantes de ce petit gâteau bordelais qui a su conquérir les papilles de tous les gourmands.
Le cannelé, également connu sous le nom de canelé, est une petite pâtisserie de forme cylindrique, avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux et parfumé. Cette délicieuse douceur trouve ses origines dans la ville de Bordeaux, en France, où elle a été créée au 18ème siècle par des religieuses du couvent des Annonciades.
L'histoire raconte que ces religieuses utilisaient les jaunes d'œufs restants pour préparer une pâtisserie qui deviendra plus tard le cannelé. À l'origine, cette petite douceur était réservée aux élites de la société bordelaise, mais elle a rapidement conquis le cœur des habitants de la ville, qui en ont fait une spécialité locale.
Aujourd'hui, le cannelé est devenu un symbole de la gastronomie française et est apprécié dans le monde entier. Il existe de nombreuses variantes de cette pâtisserie, tant sucrées que salées, et notre catégorie de recettes de cannelé est là pour vous aider à les découvrir.
Les recettes présentées sur notre site sont le fruit du travail de blogueurs passionnés, qui ont exploré toutes les facettes du cannelé pour vous proposer des créations uniques et originales. Que vous soyez à la recherche d'une recette traditionnelle ou d'une version plus contemporaine, vous êtes sûr de trouver votre bonheur sur RecettesMania.
Parcourez notre catégorie de recettes et laissez-vous séduire par ces petits gâteaux délicieux et incontournables.
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Cannelés Authentiques de Tantine
Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.
Les Meilleures recettes de Cannelé de nos blogueurs
Le Top des recettes de Cannelé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini cannelés bordelais au Cake Factory
J'ai trouvé la recette dans l'application, elle est vraiment très bonne, moi qui adore les cannelés j'étais ravie! Un vrai délice et seulement une heure de repos pour cette pâte! au top! Pour 1 fournée : 1oeuf moyen 1 jaune d' œuf 30 g de beurre 75 g.
CANNELÉS (DANS MOULE SILICONE TEFAL)
Pour mon "retour" une petite recette bien sympa, elle est tout simplement issue de la boîte du moule Tefal.
Cannelés miniatures au cake factory
Cette recette de cannelés est celle du cake factory publiée par la marque Tefal que j'ai adapté à mes mini moules à cannelés.
MINIS CANNELES AUX LARDONS ET AU COMTE (thermomix)
Ingrédients : pour 36 minis cannelés 200 gramme de lait 30 g de beurre 60 g de Comté râpé 40 g de lardons 1 œuf 1 jaune d'œuf 70 gramme de farine sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C couper les lardons en petits dés Mettre le lait dans.
Cannelés au sirop de rhum – Cadeaux Gourmands de Noël
Etant bordelaise, je me devais de mettre des cannelés dans les paniers gourmands !!! Donc quoi de mieux que des cannelés au sirop de rhum, mon chéri a goûté et a beaucoup aimé, le sirop est bien ar…
Canneles au boursin
1 oeuf,1 jaune d'oeuf,100g de farine ,50cl de lait ,60g de beurre ,piment d'espelette en poudre(1 pincée) ,120g de boursin cuisine échalote et ciboulette ,1/2 bouquet de cereuil ,1/2 bouquet de perseil,sel.
Canelés ou cannelés (végétalien, vegan) ?
Emblème du patrimoine gastronomique bordelais, le canelé est un petit gâteau cylindrique bordé de cannelures, au croustillant caramélisé, mais moelleux à coeur, aromatisé de vanille et d?un soupçon de rhum.
Mini cannelés au thon et à la tomate
Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 360 g de thon (2 boîtes), * 75 g de concentré de tomate (1 boîte), 100 g de crème fraîche entière épaisse, 200 g de parmesan, 8 œufs, Persil.
Les nouvelles recettes de Cannelé réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Cannelé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Glace pistache et cerise
Le mois dernier, je vous ai proposé une bonne glace abricot romarin, et là je récidive avec une glace pistache et cerise ! 😉 J'utilise le même moule que la dernière fois, le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur.
Cannelés au praliné
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 8 personnes: -1 tablette de chocolat praliné -3 oeufs -50g de sucre -60g de farine -8 framboises fraiches ou surgelées -50g de beurre Préchauffer le four à 200°.
Cake framboises et vermicelles de chocolat
Aujourd'hui je vous partage un cake sucré avec un mélange de saveurs vraiment délicieux .
Cannelés salés au chorizo et au comté
J'ai eu l'occasion de les tester à 2 reprises en grandes quantités pour 2 soirées tapas que j'ai réalisé pour 2 événements différents, et parmis tous les tapas celui la a obtenu l'unanimité.
Minis cannelés
Les cannelés c'est si bon, croustillants à l'exterieur et moelleux à coeur au bon gout de vanille et de rhum! cette recette est très facile mais le temps de repos de la pâte est vraiment indispensable pour une bonne levée.
TARTE BRIOCHE A L'AUBERGINE ET AU CHEVRE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Guy Demarle, normalement c'est une tarte Brioché au champignons mais moi j'ai choisi l'aubergine car j'adore ça ☺♥ Si vous etes interessé par le moule a tarte cannelé Guy Demarle ou autre.
Cannelés de Bordeaux (COMPACK COOK PLATINIUM)
Mon péché mignon :-) - 1 jaune d'oeuf- 125 fr de sucre- 60 gr de farine- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe de Grand Marnier.
Cannelés courgette et chorizo
Voilà ça y est la rentrée est passée et l'été se termine, mais mon pied de courgette donne toujours autant, alors il a fallut que je trouve des recettes pour pouvoir faire des réserves pour l'hiver.