L?Msemen

L?Msemen

L?Msemen sont une sorte de crêpes feuilletées d?origine maghrébine. C?est une recette assez long car il y a beaucoup mais vous pouvez faire la pâte la veille, puis la laisser repo?

Les recettes de cuisine similaires à "L?Msemen" de "Oum Cuisine"


Tourte bretonne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Tourte bretonne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La tourte bretonne est faite d'une garniture d'oignons et de lardons (de tofu, pour nous) prise entre, non pas une pâte feuilletée ou brisée classique, mais des galettes de blé noir (voir notre recette ), ce qui la rend des plus originales... Oignons émincés et lardons de tofu sont revenus à l'h

Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux. Réhydratés dans une infusion de thé fort, les pruneaux seront dénoyautés et écrasés grossièrement avec du sucre. Certains ajoutent un

Palmiers - Les petits plats de Béa

Palmiers - Les petits plats de Béa

Une envie de biscuits maison sans prise de tête, voici la recette idéale à condition d'utiliser une pâte feuilletée du commerce. Il faudra alors la choisir pur beurre. Le reste est un jeu d'enfant. Pour 24 biscuits 2 pâtes feuilletées rectangulaires 2...

Tarte aux champignons Shiitake et aux poireaux - Line Lisbonne Et Cie

Tarte aux champignons Shiitake et aux poireaux - Line Lisbonne Et Cie

J'ai refait cette recette déjà ancienne pour un brunch et elle a toujours autant de succès. Aujourd'hui, c'était avec de la pâte feuilletée et j'ai préparé 2 tartes rondes. Mais j'aime bien également la version rectangulaire préparée avec ma pâte brisée. J'ai apporté quelques petites modifications par rapport à ma recette d'origine.   Temps de … Read More

Tarte aux pommes, tout simplement

Tarte aux pommes, tout simplement

On peut choisir des produits d’origine biologique, ou pas, pour cette recette. On peut la préparer avec une pâte sablée ou une pâte à foncer maison mais j’aime bien utiliser de la pâte feuilletée toute faite à condition qu’elle soit pur beurre, sans huile de palme. Ici notre recette familiale est une recette rapide préparée avec de la compote en pot.

Tourte Pommes de Terre et Boeuf

Tourte Pommes de Terre et Boeuf

Une recette qui a connu bien des variations mais qui est finalisée maintenant! Peut être un peu long de préparation mais bien bon!   Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 2 beefs h…

Galette Amande Poire Chocolat - Les recettes de Zaza .

Galette Amande Poire Chocolat - Les recettes de Zaza .

La première galette de l'Année un peu en avance... 2 pâtes feuilletées 2 œufs entier + 1 jaune pour la dorure 125g de poudre d'amandes 125g de beurre mou mais pas fondu 125g de sucre 25g ou plus de pépites de chocolat 3 petites poires au sirop Fouettez...

Galette Frangipane - Les recettes de Zaza .

Galette Frangipane - Les recettes de Zaza .

Une vraie galette à la frangipane pour les gourmands !! Excellente mais contrairement à celle à la crème d'amandes elle tient au ventre !! sans être lourde elle remplie bien l'estomac !! (ne pas manger avant de la déguster !!). 2 pâtes feuilletées : 500g...

1 Recette facile, Galette feuilletée Amande Chocolat

1 Recette facile, Galette feuilletée Amande Chocolat

La galette des rois aux amandes c'est délicieux mais avec du chocolat en plus, c'est encore meilleur - Dragana - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletées Herta, 100 g de beurre mou, 50 g de crème fraîche, 75 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes, 200 g de chocolat...

5 idées de recettes de couronne des rois briochées ou galettes des rois originales

5 idées de recettes de couronne des rois briochées ou galettes des rois originales

Dans le sud de la France et dans certains pays on tire aussi les rois mais plus sous forme de couronne briochée que de galette à base de pâte feuilletée. Inutile de préciser qu' il est plus facile d'enchaîner les brioches que de manger un nombre élevé de galettes. C'est aussi dans ces moment là où tout le monde dans notre entourage veut manger une galette avec nous qu'on apprécie même si on préfère la galette traditionnelle à la frangipane d'en avoir une qui va nous surprendre par son originalité.

Tarte tatin croustillante mirabelles amandes

Tarte tatin croustillante mirabelles amandes

Tarte tatin croustillante mirabelles amandes Une recette originale de tarte aux mirabelles à la façon tatin en la retournant après cuisson à l'endroit. Elle change un peu de la tarte classique et marie à merveille le fondant de ce fruit au croquant des amandes. Chez moi elle a beaucoup de succès et je la fait régulièrement lors de la courte saison de la mirabelle (j'espère que mon arbre sera de plus en plus généreux chaque année, quelle joie de cueillir ses propres fruits! Rien que pour cela cela valait la peine de déménager...). De plus elle est très simple à préparer et plutôt rapide à faire surtout si vous ne faîtes pas votre propre pâte feuilletée (dans ce cas achetez la « pur beurre » ) et si en plus vous trichez en versant un caramel liquide tout prêt ! Il s'agit juste de la partie technique de la recette,celle qui peut faire peur, certes ce n'est pas pareil car la caramélisation sera moins marquée mais j'ai déjà essayé lorsque j'étais pressée mais que je voulais absolument cette tarte et c'était super bon quand même... Par contre n'oubliez pas de dire qu'il y a encore les noyaux (les mirabelles se tiennent mieux à la cuisson et sont plus jolies toutes rondes et en plus c'est un gain de temps une fois de plus dans la préparation !).

Cruffin au Nutella

Cruffin au Nutella

Cruffin au Nutella Une recette américaine que j'ai légèrement modifiée pour plus de gourmandise. Néanmoins, elle nécessite comme la plupart des viennoiseries du temps et un peu de technique. En effet, ce n'est pas du tout un pliage de pâte feuilletée classique comme pour les croissants mais une façon originale d'obtenir un croustillant incomparable reproduisant celui des meilleurs croissants en utilisant une machine à pâte. Au final, le résultat est juste excellent ! Par contre on a décidé d'en faire une vidéo car cette recette n'est pas très facile à expliquer mais si simple à faire lorsqu'on la visualise. Alors testez-la et vous ne serez pas déçus.

Croissants aux pralines roses

Croissants aux pralines roses

Croissants aux pralines roses Une recette de croissants qui change un peu des croissants natures du petit déjeuner. Pour ceux et celles qui n'osent pas se lancer dans cette réalisation j'ai prévu un pas à pas en photos sur la pâte feuilletée (voir recette ici ) car c'est le même principe. Une fois qu'on a compris les histoires de tour simple et double c'est hyper facile mais juste long (prévoir 2H30 avant de les déguster!Ou comme moi, faites-les dans l'après-midi pour le petit déjeuner du lendemain mais cachez-en si vous avez des enfants qui vont croire que c'est tout pour leur goûter !!)...

Mille feuilles aux framboises à la crème pâtissière à la vanille maison et son coulis de framboise maison - Les Gourmandises de Bénédicte

Mille feuilles aux framboises à la crème pâtissière à la vanille maison et son coulis de framboise maison - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , c ' étais une bonne gourmandise au rendez vous . Un petit mille feuilles pour le goûter pour les gourmands. J 'ai trouvé la recette de mon livre que jai reçue pour les fêtes. Il vous faut pour cette recette : 1 pâte feuilletée du commerce ou...

Tarte feuilletée au gorgonzola, poires caramélisées et noix - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte feuilletée au gorgonzola, poires caramélisées et noix - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes 50 g de cerneaux de noix 1 pâte feuilletée étalée de 33 cm de diamètre (230 g) 2 cm de gingembre frais 20 g de sucre cassonade 1 cuillerée à soupe de miel neutre 2 poires (Conférence ou autre variété) 150 g de gorgonzola...

Pommes feuilletées – recette autour d’un ingrédient #22 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pommes feuilletées – recette autour d’un ingrédient #22 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Les pommes feuilletées Ingrédients : pour 5 personnes 5 pommes 400 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 100 g de compote de pommes (maison ou du commerce) 2 cuillerées à soupe de pralin (maison ou du commerce) ¼ de cuillérée de cannelle moulue...

Sapin feuilleté - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sapin feuilleté - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une recette originale du blog de Sandra « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.com Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 450 g de pâte feuilletée maison en deux morceaux (ou de la pâte feuilletée du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe d’eau pour...

Tatin d’échalotes et Saint-Jacques au Vermouth - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tatin d’échalotes et Saint-Jacques au Vermouth - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Recette d’un magazine « Avantages » Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques (moyennes) avec ou sans corail 700 g d’échalotes 250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison 15 cl de jus d’orange frais 15 cl de Vermouth (Noilly-Prat « original...