La Saint-Patrick sera bientôt là, et même si je ne suis pas d’origine irlandaise, j'aime l'idée de préparer une petite fête à cette occasion.
Vous connaissez mon amour pour les plats roboratifs et réconfortants, et parmi eux, je dois dire que la purée se situe dans le haut du panier.
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook.
Aujourd'hui je vous emmène en Irlande découvrir une spécialité qui tient bien au corps : le colcannon.
Quand j'ai vu que les irlandais revendiquaient la paternité d'un sandwich aux chips, j'ai été plutôt interloquée.
À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.
Est-ce que vous connaissez le pain bannik ou bannique ou encore bannoch (bannock) pour les écossais, est un pain inuit qu'on appelle aussi .
Pour ceux qui l’ignorent, le bannock est un type de pain traditionnel que les Européens ont fait connaître aux peuples autochtones.
L'an dernier, l'équipe de Bord Bia nous avait organisé un p'tit voyage à Dublin pour découvrir l'Irlande & sa gastronomie.
Notre Road Trip en famille en Irlande, et nos découvertes entre Kilkenny et Kinsale, dans le Sud de l'Irlande
Maxime Maziers est entré le mois dernier dans le Chef’s Irish Beef Club.
La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise qui permet aux irlandais de célébrer leur Histoire et leur culture.
Découverte de la Péninsule de Dingle lors de notre Road-Trip en Irlande avec au programme la ville de Dingle, des plages et panoramas
Organiser un road trip en Irlande : quel itinéraire ? quel durée ? quels hébergements ?
C'était sans le faire exprès, mais le jour de notre arrivée à Galway, c'était aussi le jour de Guinness Arthur's Day.
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