Côtelettes de porc farcies au ragoût de brocolis

Côtelettes de porc farcies au ragoût de brocolis

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

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Ragoût

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Tomates farcies simple et rapide

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Tortellini, légumes et chair à saucisse d’Elodie

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Tomates farcies

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Boulettes panées de porc et riz au cœur coulant de fromage - Valérie Passion Cuisine

Boulettes panées de porc et riz au cœur coulant de fromage - Valérie Passion Cuisine

J'ai cuisiné ces boulettes avec le reste de la farce que j'avais préparé pour des tomates farcies, je les ai servi avec des spaghettis à la sauce tomate. Ingerdients : Farce de porc préparé Dès de mazzarella ou d'emmental Farine 1 oeuf Chapelure Huile...

Légumes farcis - Valérie Passion Cuisine

Légumes farcis - Valérie Passion Cuisine

- 200 grammes de viande hachée, porc, veau ou mixte (pour moi viande de bœuf haché, je n'avais que ça ☺️ ) - Mini poivrons, tomates, courgettes coupées en tronçons - 120 grammes de mozzarella coupée en petits cubes - 1 tranche de jambon cuit coupée en...

Calamars farcis au porc et aux champignons noirs - Valérie Passion Cuisine

Calamars farcis au porc et aux champignons noirs - Valérie Passion Cuisine

Pour 4 personnes. Préparation : 50 minutes. Ingrédients : Une vingtaine de petits calamars entiers (environ 8-10 cm pour la partie du corps) pour moi c'était 6 grands tubes d'encornet 200 g de porc haché nature (épaule, échine ou poitrine) 10 g de champignons...

Sauté de porc en ragout

Sauté de porc en ragout

Une délicieuse recette bien réconfortante que nous avons consommé avec plaisir, même si pour ma part je mange de moins en moins de viand...

Filet mignon de porc aux oignons

Filet mignon de porc aux oignons

Non, je n'ai pas arrêté si vite mon régime, mais il faut quand même nourir mon chéri ! Alors hier soir, en même temps que je me préparait une galette au bacon (arome...), brocolis vapeur et concassée de tomates, et bien j'ai préparé

Rôti de porc farci à l’ananas et à la pancetta

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Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps j'avais tourné une vidéo pour une recette de rôti de porc pour leporc.com. J'avais donc testé plusieurs recettes dans ma cuisine avant ce jour là, comme ce rôti de porc farci à l'ananas et à la pancetta. Bien que pas très présentable

Légumes farcis

Légumes farcis

J'adore les légumes d'été farcis ! C'est vraiment le plat qui plait à tous, et ca change des plats que l'on prépare au BBQ ou à la plancha. Là j'avais dans mon congélateur des saucisses de canard et c'était parfait pour changer de la farce au porc habituelle que j'utilise pour mes légumes farcis. Et

Filet mignon au comté

Filet mignon au comté

C'est bien utile de faire du classement sur son ordinateur ... cela m'a permis de retrouver plusieurs recettes écrites et photographiées mais non publiées sur mon blog ! Comme cette recette de filets mignon de porc, farcis au comté que mes invités avaient adoré !  L'oubli est donc réparé ... Cette

Ragoût de tofu aux légumes

Ragoût de tofu aux légumes

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 150 gr de poitrine de porc hachée 40 gr de blanc de poireau 2 piments oiseaux 1 cas de sauce saveur huitre sel 500 gr de tofu en bloc 200 gr de champignon 4 cas huile 2 cas sauce soja 2 aubergines PREPARATION : Couper les aubergines en morceaux de 1 cm d’épaisseur, les mettre dans un s

Epaule d'agneau farcie

Epaule d'agneau farcie

INGREDIENTS : 1 épaule d’agneau désossée 200 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de veau haché 200 gr d’épinard 1 œuf 1 CAC de cumin en poudre 5 CAS d’huile d’olive ½ verre d’eau sel poivre PREPARATION : Dans un récipient mélanger la poitrine de porc, le veau, ajouter 3 CAS d’huile d’olive, le cumin, l’œuf, sel, poivr

Pâte de soja frit et farcie

Pâte de soja frit et farcie

INGRÉDIENTS : 10 cubes pâte de soja frit 150 gr de rôti de porc haché 5 gr de ciboulette 1 échalote poivre sel 3 gr de gingembre frais 4 cas huile 1 cas sauce soja fécule de pomme de terre 1/2 verre d'eau PREPARATION : Eplucher et couper finement l’échalote, le gingembre frais, la ciboulette. Hacher ou faire hacher par

Ragoût de porc au cresson

Ragoût de porc au cresson

INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes. Laver le cresson. Laver vider et couper les tomates. Eplucher et couper finement les oignons Dans une cocote faire chauffe

Porc sauté aux brocolis

Porc sauté aux brocolis

Un délicieux sauté de porc avec du brocolis encore un peu croquant et une sauce onctueuse…

Côtelettes de porc farcies au ragoût de brocolis

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