Sablés à la truffe et foie gras - Les petits plats de Béa

Sablés à la truffe et foie gras - Les petits plats de Béa

Pour accompagner la coupe de champagne du réveillon ou dans une semaine de la nouvelle année , je vous propose ces petits biscuits sablés et garnis d'un dés de foie gras. Pour une quarantaine de petits sablés 180 g de farine 70 g de beurre mou 40 g d'huile...

Les recettes de cuisine similaires à "Sablés à la truffe et foie gras - Les petits plats de Béa" de "Les petits plats de Béa"


SABLES AUX NOISETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SABLES AUX NOISETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 250 g de farine 38 g de sucre 125 g de cubes de beurre bien froid 1 jaune d'oeuf 1 c à c de de bicarbonate 1 pincée de sel 50 g de noisettes moulues 25 g de crème fleurette 1 c à c d'huile quelques gouttes d’extrait de vanille Préparation:...

PETITS SABLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PETITS SABLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g de farine 120 g de beurre 150 g de crème fraiche 100 g de sucre 100 g d'huile 1 sachet de levure chimique 10 g de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, tous les ingrédients et régler 2 minutes en...

Foie gras aux pommes caramélisées

Foie gras aux pommes caramélisées

Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes. Cette année je me suis penchée sur le sujet foie gras. En version home-made, j'ai testé une rece

Sablés faciles -

Sablés faciles -

Un petit goûter simplissime, qui a coup sûr plait aussi bien aux petits comme aux grands et son petit plus … Il se garde pendant quelques jours ^^. Ingrédients env 15 petits biscuits : 250 g farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel Commencez par […]

Biscuits de Cerreto

Biscuits de Cerreto

Il y a quelques années, j'avais de bonnes raisons de voyager en Italie (...). Les temps changent .Je me rendais régulièrement à Milan, chez M. Les parents de M. vivaient à Cerreto où ils tenaient le seul commerce du village : une épicerie / charcuterie / fromagerie / tabac. Cerreto est l'une de ces petites communes du Piémont, juchée sur un mamelon et cernée de toutes parts d'autres collines. A Pâques, quelques arbres déjà en fleurs, j'ai cru défaillir devant la beauté du paysage. J'ai découvert aussi les vrais repas de famille de l'Italie du nord et les watt millions de plats d'antipasti, de pasta, primi piati, etc... etc...... La maman de M. me confectionnait le meilleur des petits déjeuners, elle passait dans la boutique, voisine de la cuisine et me rapportait une grande feuille de papier sulfurisé, couverte de ces fameuses tranches de jambon fines comme du papier à cigarettes, du gorgonzola crémeux et des "sesamini", des petits crackers au sésame à pleurer.. Là-dessus, "LE" café italien...... presque envie de retourner se coucher pour se relever et avoir droit une deuxième fois à ce bonheur.A cette même époque, j'ai senti un matin en entrant dans la cuisine une odeur incroyable. La maman de M. confectionnait à tour de bras ( tout en vendant au magasin et en préparant le repas du jour ) des petits biscuits sablés vraiment succulents. Elle avait préparé sa pâte au réveil et sortait régulièrement un pâton du réfrigérateur qu'elle abaissait sur son plan de travail fariné. Découpée de formes variées, chaque fournée allait grossir la corbeille en osier qu'elle avait déposée au magasin.Tout le village a défilé ce même matin pour acheter ces "biscotti".J'ai réussi à lui voler la recette.

Carré d'Auvergne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Carré d'Auvergne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le carré d'Auvergne est un biscuit sablé de la forme que son nom indique, carrée, très mince, aux bords droits irréguliers ou dentelés, brillant et de couleur doré, clair en surface. Farine de pois chiche, sucre, matière grasse (nous avons opté pour de l'huile de coco désodorisée en guise de beurre

PAIN D'EPICES POUR PANIER GOURMAND DE NOEL

PAIN D'EPICES POUR PANIER GOURMAND DE NOEL

Un incontournable des fêtes de fin d'année : le pain d'épices ! Fait maison, avec du bon miel, c'est un délice...A déguster au petit déjeuner bien sûr, mais à ne pas oublier en accompagnement du foie gras non plus... Ingrédients : 250g de miel 10 cl de lait 100 g de beurre fondu 50 g de cassonade 200g de farine Un

Recette de Sablés au chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Sablés au chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Un biscuit croustillant au bon goût de chocolat parfait pour accompagner un petit café - Recette facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - Pour 30 à 40 sablés - Mélangez la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate et le chocolat râpé. Ajoutez le beurre détaillé en petits cubes et l'oeuf entier,...

Recette de Sablés au chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Sablés au chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Un biscuit croustillant au bon goût de chocolat parfait pour accompagner un petit café - Recette facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - Pour 30 à 40 sablés - Mélangez la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate et le chocolat râpé. Ajoutez le beurre détaillé en petits cubes et l'oeuf entier,...

Tatin aux carottes - Shukar Cooking

Tatin aux carottes - Shukar Cooking

1 kg de carotte des sables 1 gousse d’ail huile d’olive 2 brins de thym émiettés 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika doux ou fort sel pour la pâte 150 g de farine 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 1 œuf sel Pour la pâte mélanger la farine...

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic - Mariatotal

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic - Mariatotal

Par nécessité, pendant notre confinement national et un peu lasse des biscuits à apéritif du commerce, j'ai préféré me lancer dans une production maison. Sans gluten (à la farine de maïs) pour moins gonfler et avec un mariage de tout ce que j'aime. La prochaine fois, je remplacerai le basilic par du romarin.

Sablés de Pâques à la ganache au chocolat noir - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés de Pâques à la ganache au chocolat noir - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Quelques biscuits à réaliser en famille pour se faire plaisir et garder le moral en cette période difficile. Ingrédients : 21 double sablés Les sablés 110 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 œuf 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée...

Sablés au caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés au caramel au beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une petite ronde et le tirage au sort m’a désigné pour parler du blog « Je fais tout maison » et j’ai choisi de réaliser des gourmandises « Des Sablés au caramel au beurre salé » Ingrédients : pour 16 double biscuits La pâte sablée 250 g de farine 125...

Sablés diamant vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés diamant vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Quelques gâteaux croustillants pour accompagner mon thé ou mon café. Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 260 g de farine type 55 2 g de levure chimique 150 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 2 g de fleur de sel 1 gousse de vanille...

Sablés pattes de chat au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés pattes de chat au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés pattes de chat au chocolat Recette du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 55 biscuits 120 g de beurre demi-sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 5 cl d’huile de tournesol + 5 cl de lait...

Sablés au thym et romarin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés au thym et romarin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sablés au thym et romarin Recette de Sophie du blog « Côté soleil » http://cotesoleil.wordpress.com Ingrédients : pour une douzaine de sablés de 10 cm de diamètre 170 g de farine 50 g de beurre salé 65 g d’huile d’olive ¼ de cuillère à café de sel 50...

Sablés à la vanille

Sablés à la vanille

Ingrédients :  120g de beurre pommade 100g de sucre glace 1 pincée de vanille 1 oeuf 10 cl d’huile 350g de farine 50g de poudre d’amande 1 cuil à café de levure Préparation : Battre le …

Sablés aux amandes - Une toquée en cuisine

Sablés aux amandes - Une toquée en cuisine

On termine la semaine avec des biscuits sablés. Parfaits pour déguster avec le café Pour une cinquantaine de sablés Ingrédients: - 125g de beurre mou - 150g de sucre - 1 cac d'extrait de vanille - 225g de farine - 100g de poudre d'amandes - 1 citron -...

Sablés de Provence à l’huile d’olive - L'art d'accompagner les restes

Sablés de Provence à l’huile d’olive - L'art d'accompagner les restes

Je l’ai trouvé sur un magazine, ils sont délicieux, on ne retrouve pas du tout le goût de l’huile d’olive. Pour 4 personnes ...