Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Couronne de chou romanesco au roquefort et à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Toute fraiche cette terrine de chou romanesco parfumée de roquefort et de ciboulette est parfaite pour débuter le repas. Je l'ai repérée chez Julia qui le présente en pain et le parfume de persil. Pour 8 à 10 personnes 350 g de chou romanesco cuit 3 ?ufs...

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Chou fleur pané et son omelette aux herbes et lard grillé - Valérie Passion Cuisine

Chou fleur pané et son omelette aux herbes et lard grillé - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour une personne: 2 tranches épaisses de chou fleur cuit ( j'ai pris le reste de mon chou fleur rôti ) 25 g de farine 3 oeufs 12 g de chapelure 25 g de poudre de noisette huile sel et poivre ciboulette, persil ( herbes et quantités aux choix...

Terrine de macédoine et surimi - Valérie Passion Cuisine

Terrine de macédoine et surimi - Valérie Passion Cuisine

6 Oeufs 20 grammes de maïzena 200 grammes Crème fraîche liquide 2 pincées Sel 2 pincées Poivre 1 cuillère à café Curcuma 10 Bâtons de surimi 100 grammes Emmental rapé 200 grammes (ou plus) Macédoine de légumes un peu de persil et ciboulette ciselés Préchauffer...

Pomme de Terre à la Norvégienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pomme de Terre à la Norvégienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 grosses pomme de terre (type Monalisa ou Bintje) 4 belles tranches de saumon fumé (ou truite fumé) 8 cuillères à soupe de crème fraîche légère épaisse 1 bouquet de ciboulette

P'tits moelleux au crabe

P'tits moelleux au crabe

Aujourd'hui une recette spéciale placards pour improviser des p'tites bouchées apéro faites en quelques minutes ! A vous de les parfumer avec des herbes (persil, coriandre, ciboulette), des épices (curry, paprika, piment, baies roses) ou ce que vous voulez.Ingrédients (24 mini bouchées) : 250 g

Les mélanges parfumés surgelés [c’est nouveau et c’est bon]

Les mélanges parfumés surgelés [c’est nouveau et c’est bon]

Dans mon p'tit jardin, je fais pousser chaque printemps des herbes aromatiques, comme de la ciboulette, du persil, de la coriandre, du thym, du romarin et de l'origan. Je m'en sert tout l'été dans ma cuisine, quand la baie vitrée qui donne sur le jardin est ouverte et que je prend le temps ...

Bruschetta Tomate - Mozzarella - Les Recettes de Famar

Bruschetta Tomate - Mozzarella - Les Recettes de Famar

Bruschetta Tomate – Mozzarella Ingrédients – Des tranches de pain – Sauce tomate – Tomate fraîche coupée en rondelles – Des rondelles de mozarella – Ciboulette et persil séchés Préparation Tartiner chaque tranche de pain avec de la sauce tomate. ... Lire la suite -->Bruschetta Tomate – Mozzarella

Eierküeche aux asperges blanches - Balade alsacienne à Thann - Les petits plats de Béa

Eierküeche aux asperges blanches - Balade alsacienne à Thann - Les petits plats de Béa

Eierküeche est une grosse crêpe alsacienne utilisée tant en préparation salée que sucrée. Ici, en version salée, elle est parfumée à la ciboulette et garnie de sauce blanche et d'asperges blanches. Pour une recette 100% asperges, j'ai utilisé l'eau de...

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif. Sa forme de bûche est évocatrice de cette période de Noël. Je l'ai préparé l'année...

Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises - Les petits plats de Béa

Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus. Et j'ai ajouté quelques amandes...

Burger de croquette de poisson façon pain perdu - Les petits plats de Béa

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Une façon amusante de manger du poisson. Avec ces croquettes parfumées à l'ail et à la ciboulette, on ne se rend pas compte que l'on mange du poisson. Recette idéale pour les enfants. Le gouda au basilic est un gouda de couleur verte dont on sent bien...

Cabillaud, riz a la coco et curry - Une toquée en cuisine

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Un plat doux et parfumé. Si c'est possible utilisez les tomates et la ciboulette du jardin il n'en sera que meilleur Pour 3 personnes Ingrédients; - 150g de riz - 200ml d'eau - 150ml de lait de coco - 2 cac de curry - 1 tomate - 3 filets de cabillaud...

Pain fromage-ciboulette - Une toquée en cuisine

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Cette année je croule sous la ciboulette qui a bien tenu tout l'hiver. Je l'ai mise à contribution dans cette recette que je referai sans hésiter Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 1 oeuf - 250ml de lait - 20g de levure fraiche...

Terrine au deux saumons - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°647 ingrédients pour 6 à 8 parts: 20 cl de crème fraîche liquide 3 œufs entiers 120 à 150 g de saumon fumé 500 g de saumon frais 3 c à soupe de ciboulette 2 sachets de 2 g d'agar agar Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C Ciselez...

Terrine de saumon et sauce mousseline orange et ciboulette - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une terrine de poisson pour une entrée festive et cette recette se prépare à l'avance . Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La terrine 300 g de pavés de saumon frais, sans la peau 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 1 citron vert Bio...

Terrine au saumon et aux crevettes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 10 à 12 personnes 70 g de pain de mie + 3 tranches 400 g de saumon frais (poids net) 100 g de crème fraîche épaisse entière 70 g de lait ½ écrémé 30 g de beurre doux froid Des brins de ciboulette ou d’aneth 300 g de crevettes roses...

Picata romana de poulet - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Picata romana de poulet - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 oignon rouge de préférence 1 poivron rouge 1 poivron jaune 175 à 200 g de lard de poitrine fumé 4 blancs de poulet ½ chorizo doux (ou fort) 20 cl de crème fraiche liquide allégée à 20 % MG Persil ou ciboulette (10...

Ravioles aux 3 saumons

Ravioles aux 3 saumons

Ravioles servies avec des dés de saumon frais et fumé, cuits dans une crème à la ciboulette, et parsemées d’œufs de saumon

Beurre d'herbes, du chef Patrick Jeffroy

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Lotte en papillote de chou - La Cuisine de Jackie

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Une recette que j’ai retrouvée dans un des mes vieux cahiers de cuisine. Pour cuisiner et mettre en valeur la saveur de la lotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de lotte 1 chou Ciboulette hâchée 100g de petits pois 200g de riz 250g de crevettes ou de moules 100ml de fumet de poisson […]

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques - La Cuisine de Jackie

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Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire. L’entrée du déjeuner d’anniversaire de mon mari. Ingrédients : Pour 6 personnes 400 g de filets de merlan 2 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 6 petites coquilles Saint-Jacques 1 càs de persil, ciboulette et cerfeuil hachés Sel & poivre La sauce […]