Bouillon thaï aux boulettes de poulet - Les petits plats de Béa

Bouillon thaï aux boulettes de poulet - Les petits plats de Béa

Ce bouillon truffé de boulettes de poulet représente un plat bien complet et léger. En cuisant dans le bouillon ,ces boulettes sont tendres et gouteuses. J'ai eu l'idée de préparer cette soupe pour utiliser une préparation pour bouillon thai qui me restait...

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de ALLRECIPES j'ai juste accompagné ces boulettes d'une sauce tomate Ingrédients ( pour 8 personnes) : 900 g de filets de poulet 60 g de chapelure 1 oignon 1 cuillère à soupe de coriandre moulue une poignée...

Boulettes poulet au citron et basilic

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Une recette de boulettes de poulet aromatisées au citron et basilic! Idéal pour accompagner une salade! Pour varier d'une simple brochette de poulet!

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Quand arrive la saison des courges spaghetti elles entrent directement dans ma cuisine. Je la cuisine depuis des années et l' anecdote que j'aime beaucoup est celle-ci : quand ma fille Daphné était au lycée elle avait la possibilité de manger "à la gamelle",...

Boulettes de poulet à la citronnelle - Vietnam (4) Mui Ne - Les petits plats de Béa

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Chez nous, lorsque je cuis un poulet rôti, le morceau qui reste souvent dans le plat, c'est le blanc du poulet. C'est en effet, la partie du poulet que nous aimons le moins. Cette recette permet de l'utiliser. Ces boulettes sont parfumées à la citronnelle...

Risotto d'épeautre aux cèpes et brochettes de boulettes de poulet à la sauge - Les petits plats de Béa

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~~Ancêtre du blé, surnommé le caviar des céréales, le petit épeautre contient 8 acides aminés essentiels à l'organisme. Risotto d'épeautre aux cèpes Ingrédients pour 2 personnes 180g de petit épeautre 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Boulettes de poulet au riz façon kefta

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Cette recette n'est pas difficile. Il faut hacher la viande soigneusement puis intégrer tous les ingrédients avant de façonner de petites boulettes à la main. Le riz les rend plus légères et moelleuses. Vous pouvez même augmenter les doses et congeler le surplus.

Boulettes de poulet à la sauge

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Une recette facile de boulettes fait maison à base de blancs de poulet que l'on peut tout à fait servir en apéritifs ou buffets dînatoires mais qui est aussi parfaite en repas avec les légumes de notre choix. De même, il s'agit d'une recette que l'on peut préparer en avance et réchauffer ensuite au four dix minutes avant de servir.

Boulettes de poulet aux herbes sauce pékinoise et sauce nuoc-mâm  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°675 Ingrédients: 300 g de poulets 3 blancs d’œuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja Poivre Préparation: Mixer le poulet avec...

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Une recette facile et vite prête pour retrouver les saveurs de la cuisine chinoise dans des boulettes tendres et légères, qu’on aura simp...

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Voici une manière facile de donner une seconde vie à un reste de poulet en sauce. Le mien était à la provençale, mais tout autre recette ...

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Ajouter du tofu à des plats qu’on aime est une bonne manière d’apprivoiser cet aliment caméléon qui prendra la saveur de ce qui l’entou...

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Je vous propose ce matin les commentaires de Cuistot sur une recette que je lui avais proposée. « Il y a quelque...

Boulettes de viande à la suédoise - Shukar Cooking

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Huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70 g de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c. à soupe de moutarde de Dijon sel Pour la sauce 2 càs de beurre 2 càs de farine 250 ml de bouillon de poulet...

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Ingrédients : pour 4 personnes Les boulettes (23 boulettes environ) 500 g de blancs de poulet Le jus d’un citron pressé 3 cuillerées à soupe de sauce soja 75 g de jambon Serrano (ou autre variété de jambon cru) 1 gousse d’ail 2 cuillerées à soupe de persil...