Magrets de canard rôtis ? ? Les Assiettes de Sophie

Magrets de canard rôtis ? ? Les Assiettes de Sophie

Une recette forcément cétogène et lowcarb pour épater ta famille et tes amis avec de magnifiques médaillons de magrets farcis !

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Magret de canard sauce soja et miel et ses légumes sauté aux saveurs asiatique  - Valérie Passion Cuisine

Magret de canard sauce soja et miel et ses légumes sauté aux saveurs asiatique - Valérie Passion Cuisine

Invredients pour 4 personnes: 2 magrets de canard Une c à s de miel 5 c à s de sauce soja 200 g de celerie rave 300 g de pois gourmands 4 pommes de terres Une c à s de gingembre frais 3 gousses d'ails 2 branches de Thym 3 branches de coriandre fraîche...

Magrets de Canard au Curry Thaï

Magrets de Canard au Curry Thaï

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 1 oignon émincé + 2 gousses d’ail hachées . 30cl de lait de coco . 1 c.à.s de pâte de curry rouge (curry thaïlandais) . 16 tomates …

Rôti de magrets de canard farci aux abricots secs

Rôti de magrets de canard farci aux abricots secs

Un traditionnel de la cuisine du Sud Ouest : le magret de canard ! J'ai l'habitude de le manger juste poêlé, avec des abricots, avec des cerises, des pêches ou des pruneaux, eh oui le sucré salé marche très bien avec le canard ! Aujourd'hui je vous le propose en version plat festif, pour 4 à 6 personnes, en rôti, farci

Magrets de canard à la chinoise - Une toquée en cuisine

Magrets de canard à la chinoise - Une toquée en cuisine

Retrouvez toutes mes recettes pour le nouvel an chinois ici Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 beau magret de canard - 1 oignon - 1/3 cac de pâte d'ail (ou un éclat d'ail) - 2 cas de miel - 1 cas de sauce soja Accompagnement - Nouilles - Pois gourmands...

Magrets de canard, sauce aux fruits rouges - Une toquée en cuisine

Magrets de canard, sauce aux fruits rouges - Une toquée en cuisine

Une recette toute simple mais qui en jette lors des diners de famille Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 magrets de canard - 200g de fruits rouges surgelés - 1 grosse cas de miel - Sel, poivre - 1 pincée de 4 épices - 125 ml de vin blanc 1) Faire chauffer...

Canard à l'orange - Une toquée en cuisine

Canard à l'orange - Une toquée en cuisine

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 magrets de canard - 3 oranges - 2 cas de miel de fleur - 15cl de fond de volaille - 2 oignons - Sel, poivre - Un peu de matière grasse 1) Oter le zeste d'une des oranges puis les presser 2) Faire cuire les oignons hachés...

1 Recette facile, Lasagnes potiron, châtaignes et canard

1 Recette facile, Lasagnes potiron, châtaignes et canard

Une recette d'automne généreuse pour un plat de pâtes original et facile à faire - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min : pour 8 personnes - 1,5 kg de potiron, 1 bocal de châtaignes, 300 g de gésiers de canard confits, 180 g de magrets de canard fumés, 300 g de lasagne,...

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos)

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos)

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos) Une recette originale pour recevoir qui provient du chef Gordon Ramsay. Il s'agit d'une recette espagnole qu'il a adaptée en farcissant un rôti de porc avec ce fromage de brebis et de la pâte de coing. Le tout, avec des feuilles fraîches de sauge. Chez nous cette recette a eu beaucoup de succès.

Magret de canard en rôti, et sa sauce aux cèpes - cccuisine

Magret de canard en rôti, et sa sauce aux cèpes - cccuisine

Ingrédients 4 petits magrets de canard,300 gr de champignons au choix, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, persil Pour 4 pers prêt en 1 h Faire revenir dans une poêle les champignons émincés avec de l'huile d'olive, ajouter l'échalotes et l'ail émincées puis...

Rôtis de magret de canard farcis au foie gras et sa poêlée  de légumes. - Les Gourmandises de Bénédicte

Rôtis de magret de canard farcis au foie gras et sa poêlée de légumes. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes , hier c 'étais un rôtis de canard et bien pas mal du tout. le rôtis étais cuit comme je l 'aime et en plus très tendre . J 'ai trouvé ce rôtis dans mon supermarché , on sentais bien le foie gras fourré dedans . Pour les amateurs...

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique - La table de Vio

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique - La table de Vio

Voilà notre petite assiette du réveillon, que j’ai faite hier soir… J’imagine que vous vous êtes aussi régalés… Ingrédients : 2 gros magrets de canard (400g chacun) 6 échalotes pelées et hachées 10 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel (2 pour...

Rôtis de canard au fois gras et aux pruneaux - Shukar Cooking

Rôtis de canard au fois gras et aux pruneaux - Shukar Cooking

2 beaux magrets de canard 1 escalope de fois gras frais 10 pruneaux 1 càs d’huile d'olive sel 6 pommes de terre Chauffer le four à 240 °C. Éplucher les pommes de terre, les couper en grosses tranches. Huiler un plat allant au four y repartir les pommes...

Magrets de canard rôtis au four - Shukar Cooking

Magrets de canard rôtis au four - Shukar Cooking

2 beaux magrets de canard 4 figues séchées 4 abricots secs 2 càs de miel 1 càs d’huile d'olive 2 brins de romarin frais sel 6 pommes de terre Chauffer le four à 240 °C. Éplucher les pommes de terre, les couper en grosses tranches. Huiler un plat allant...

Magret farci pruneaux abricots gratiné au fromage basque - Shukar Cooking

Magret farci pruneaux abricots gratiné au fromage basque - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 3 magrets de canard 10 pruneaux 10 abricots secs 1 poignée d’amandes effilées 3 grandes tranches de fromage basque Faire quelques entailles coté graisse du canard, puis retourner le magret coté chair. Faire une incision tout le long des...

Magrets de canard faciles - Mariatotal

Magrets de canard faciles - Mariatotal

Pour que votre cuisine ne ressemble pas à un champ de bataille, faites cuire vos magrets en deux étapes, tout simplement.

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson - Mariatotal

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson - Mariatotal

Pour cuire deux magrets de canard, autant les cuire ensemble comme un rôti avec des herbes aromatiques prises en sandwich dedans : de l'ail des ours à la saison ou du basilic, du romarin, du thym, etc. Ce qui vous passe par la tête.

CANARD SAUCE AU VIN ET CHOCOLAT (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

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Une recette plutôt festive pour ce samedi  une recette de la collection Tm5 “autour de la volaille” un mélange surprenant mais qui fonctionne parfaitement Parce que je n’avais pas de poires, j’ai mis de la pomme et Parce que je n’avais pas de navets, j’ai mis des patates douces  MAGRETS DE CANARD SAUCE AU VIN ET […]

Magrets de canard farcis | Je cuisine donc je suis

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Cette recette peut être adaptée selon vos envies. J'ai choisi d'utiliser pour la farce, du fromage , un chutney d'oignons et figues et du sirop d'érable. On peut aussi utiliser des champignons, de la poitrine fumée, des pommes, du fromage bleu, des pruneaux. La farce se décline à l'infini.

Magrets de canard aux oranges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Magrets de canard aux oranges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2 cuillerées...

Pommes de terre sautées à la gersoise

Pommes de terre sautées à la gersoise

Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les cous farcis. La peau est utilisée pour réaliser les délicieux fri...