SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO GRATIN DE COURGE ET DE POMME DE TERRE SOUPE DE COURGE SOUPE DE COURGE CURRY ET AMANDES SOUPE COURGE VANILLE VELOUTE DE POTIRON AU CHORIZO VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES VELOUTE POTIRON LARDONS VELOUTE...
Ingrédients : 40 g d'échalotes 10 g de gingembre frais 20 g d'huile d'olive 500 g de chair de courge butternut 250 g de patate douce 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 70 g de lait de coco 2 pincées de sel 2 pincées de poivre Préparation : mettre...
Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill...
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut...
Ce temps gris et humide n'incite pas à manger des salades ; on apprécie au contraire les bons veloutés de légumes qui réchauffent. Celui-ci ...
Ingrédients pour 4 personnes: . 400 gr de carottes détaillées en morceaux . 400 gr de courgettes détaillées en morceaux . 1 oignon émincé . 1 c.à.s d’huile de coco . 20 cl de lait de coco . 1…
Lorsqu'il fait chaud, rien de mieux qu'une soupe froide pour se rafraichir. On pense alors au gaspacho mais vous pouvez décliner les soupes froides à l'infini... Vous en trouverez d'ailleurs plusieurs recettes sur mon blog :- Velouté froid à l'avocat...
Ahh! enfin une recette pour changer des courges farcies ou à la bolognaise. Merci à Doria pour cette très bonne idée, un vrai plat de fêtes!...
Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici. Je l’ai juste un peu modifiée pour qu’elle convienne à ma Moitié, ajouté des haricots verts …
Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet, muscade, safran, lait de coco,...
Velouté butternut coco Une recette simple et rapide à faire avec un petit côté exotique grâce au lait de coco.
Inspirée du dernier numéro du magazine Zeste, cette recette fait voyager les papilles ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -1 belle courge butternut -400 ml de lait de coco -coriandre fraîche -4 cuillerées à soupe de sauce nuoc mam -1 cuillerée à soupe...
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes
Un velouté de courge bien reconfortant au lait de coco et parmesan. Ingrédients 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl…
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de carottes (poids net) 500 g de courge butternut (poids net) 1 oignon 1 noix de beurre (5 g) 100 g de tranches de pancetta 1 cuillerée à café de cumin moulin Sel et poivre du moulin 40 cl de lait de coco Persil...
Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise. J’ai dû aussi cuire le riz rond un peu plus longtemps et la quantité de lait et lait de coco prévue n’était pas suffisante. Marmelade de butternut...
Soupe de courgette au curry, à la coriandre et au lait de coco à réaliser avec ou sans Thermomix et à servir froid ou chaud mais de préférence glacé
En octobre, c'est la pleine saison des courges qui s'offre à nous : potiron, citrouille, pâtisson, courge butternut..