Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger. J'ai trouvé la recette sur un...
Idées sucrées Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger Fondant au chocolat et à la carotte Gâteau au carottes, raisins,...
Gâteau de semoule à la fleur d'oranger Ingrédients pour 4 (la recette titrait 6 personnes mais celà donne vraiment des parts trop justes !)...
Gâteau à la brousse, fraises et fleur d'oranger Dans 1 mois, je suis enfin en vacances, direction le Mexique, pour quelques jours de repo...
Recette du Namandier, un gâteau à base de poudre d'amande et de fleur d'oranger. Très moelleux et parfumé. Gâteau sans gluten.
Ingrédients pour 8 personnes: . 450gr de semoule de blé fine . 400gr de sucre . 150gr de farine . 1 c.à.s de curcuma . 50cl de lait entier . 40cl d’huile végétale . 4 c.à.c de levure chimique . 30/…
Ingrédients pour 6-8 personnes: . 6cl de lait . 360gr de farine . 3 oeufs battus . 3 c.à.s de sucre . 150gr de beurre très mou . 1/2 c.à.c de sel . 1 sachet de sucre vanillé . 1 c.à.s de fleur d’or…
Je vous propose ici des ingrédients complémentaires pour une brioche aux fruits secs relativement peu sucrée. Selon le gâteau de départ, il vous faudra sucrer plus ou moins la crème aux oeufs. Si votre gâteau contient déjà de la macédoine de fruits confits ou un arôme prononcé, inutile d'ajouter des fruits secs et de la fleur d'oranger.
Qui peut résister à ces petits biscuits aux amandes ? Ils sont fondants et parfumés à la poudre d'oranges et à la fleur d'oranger.
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger ou un sachet de sucre vanillé … Read More
Je vous propose aujourd'hui de délicieux petits gâteaux moelleux au bon goût de miel et de fleur d'oranger. A l'inverse de ce que je pensais, l'alliance de ces deux saveurs est superbe : les arômes sont présents tout en étant subtils ! Un beau mariage...
Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.Parfumés à l'eau de rose et de fleur d'oranger ils apporteront soleil et douceur
Le Maamoul aux noix est un petit gâteau de Pâques qui réserve une belle surprise avec son coeur fourré aux noix hachées parfumées.
Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.
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La namoura est un petit gâteau de semoule libanais. Il y a plusieurs recettes de namoura, celle-ci est très simple et ne comporte que peu...
Le knafeh ou knefeh (on trouve encore d’autres écritures) est en fait le cheesecake libanais : une croûte croustillante recouvre un cœur...
Voici de délicieux petits gâteaux de semoule aux amandes et légèrement parfumés à la fleur d’oranger. Si vous n’avez pas de tahini pour...
Anne-Catherine et moi, cela fait plus de 20 ans que lorsque nous allons ensemble au cinéma, nous ne manquons pas d'aller prendre ensuite un...
Khobz dar ou khobz eddar , pain maison à la semoule aux œufs et à la fleur d'oranger, c'est carrément du gâteau ce pain bônois, notre pain est souvent parfumé à la fleur d'oranger, au nigelle et sésame ou de grains d'anis, pétri au beurre après le premier repos, il accompagne les plats salés comme sucrés, les petits déjeuners et goûters.
Du pain brioché maison au four, khobz el koucha traditionnel ou khobz eddar du terroir bônois, pure semoule et pur beurre parfumé de fleur d'oranger,