Crème mousseline à la verveine accompagnée de son moelleux au citron

Crème mousseline à la verveine accompagnée de son moelleux au citron
Le week-end dernier j'ai participé avec mes amis Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée à la Ronde des Vignes à Roquefort la Bédoule !.

Les recettes similaires


Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Fraisier crème mousseline

Fraisier crème mousseline

Fraisier crème mousseline fraisier crème mousseline, bonjour ! Avec toutes les belles fraises sur le marché, impossible de résister à un bon fraisier crème mousseline un dessert fruité bien frais comme je les aime ! Alors je me suis laissée tenter par.

Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos)

Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos)

Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos) La recette des fiches pro du CAP Pâtisserie.

🥀Sablé breton à la crème fouettée verveine citron/ fruits frais de saison 🥀

🥀Sablé breton à la crème fouettée verveine citron/ fruits frais de saison 🥀

Recette : 1) préparez un sablé breton (recette sur le blog) 2) chablonner d un chocolat préalablement fondu le fond de sablé (cela évitera que votre pâte détrempe à cause de l'humidité de la crème et les fruits) 3) préparez une crème verveine citron,.

Sorbet citron verveine

Sorbet citron verveine

Ayant deux beaux plans de verveine citron dans le jardin j'ai tout de suite flashé sur cette recette de Rose and cook aliant citron et verveine.

FILETS DE POULET CITRON VERVEINE EN DRAPS DE MOUTARDE AU CITRON

FILETS DE POULET CITRON VERVEINE EN DRAPS DE MOUTARDE AU CITRON

Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet.

Crème mousseline

Crème mousseline

Coucou à tous ! Qui veut une bonne crème bien aérienne pour confectionner vos fraisiers, vos Paris Brest etc.

Crème pâtissière mousseline

Crème pâtissière mousseline

Il ne faut pas confondre la crème au beurre mousseline préparée avec un sirop et la crème pâtissière mousseline, montée au beurre.

Créme mousseline grand-mère

Créme mousseline grand-mère

Vendredi 19 mars, j'ai réalisé un atelier cuisine sur DRAVEIL.

Le fraisier à la crème mousseline

Le fraisier à la crème mousseline

Une génoise coupée en deux garnie de fraises et de crème mousseline.

Creme mousseline pralinee thermomix - essentielle pour vos gateaux.

Creme mousseline pralinee thermomix - essentielle pour vos gateaux.

Creme mousseline pralinee thermomix, pour tous vos gâteaux, tartes ou autres délices voila la recette facile pour la creme mousseline pralinee thermomix.

Fraisier Crème mousseline pistache

Fraisier Crème mousseline pistache

Coucou à tous! Le retour des fraises arrivent déjà dans nos rayons de magasins.

Fraises et Verveine-Citron ....un amour de tarte 💖🍋🍓🌿

Fraises et Verveine-Citron ....un amour de tarte 💖🍋🍓🌿

Aujourd'hui, une petite tarte aux fraises avec une crème verveine citron pour apporter de la fraicheur dans ce joli dessert.

Brioche mousseline brioche légère

Brioche mousseline brioche légère

Brioche mousseline brioche légère, recette brioche mousseline très légère, facile et moelleuse, brioche mousseline au thermomix ou pétrin.

Granité citron et verveine au thermomix - Recette Thermomix

Granité citron et verveine au thermomix - Recette Thermomix

Granité citron et verveine au thermomix.

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Crème brûlée à la verveine citronnelle

Cette verveine citronnelle que j'ai planté dans mon jardin est originaire du Pérou on l'appelle également verveine du Pérou.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.