Magrets de canards fumés à la mousse de foie

Magrets de canards fumés à la mousse de foie
Recette N°400
Pour environ 15 bouchées Ingrédients: Des magrets de canard fumé 1 tranche de mousse de foie 2 cuillères à soupe de calvados 2 blancs d’œufs Des peluches d'aneth Poivre Recette: Passez la mousse de foie au robot mélangé avec le calvados.

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