Les petits plats de MamieMartine179 recettes
Une cuisine gourmande et simple, testée et approuvée avant d'être publiée, accessible à tous.
Les recettes de cuisine de "Les petits plats de MamieMartine"
Gâteau à la pâte d'amande
Il vous est peut-être déjà arrivé d'utiliser de la pâte d'amande pour décorer un gâteau et de ne pas savoir quoi faire du morceau qui reste, que vous avez oublié dans le placard.
Courgettes crémeuses à l'italienne
Si vous avez des courgettes et que vous avez envie de changer de recette pour les savourer, voici une bonne idée que j'ai trouvée sur le blog "cuisine et couleurs" que je vous invite à découvrir.
Biscuits mascarpone pistache ou amande
Pour faire de bons goûters avec des biscuits maison, voici une recette toute simple.
Poulet aux champignons - olives - pommes de terre
Un bon plat qui fait du bien par son parfum et ses saveurs, facile à faire.
Gâteau amandes-pommes-mascarpone
Un très bon gâteau pour ma cousine qui m'a demandé la recette afin d'utiliser le stock de pommes de sa fille !! C'est une recette que j'ai trouvée sur culture-crunch.
Bananes à la groseille
Quand on a besoin ou envie d'un bon petit dessert mais rien sous la main ni dans le frigo, il suffit de prendre 1 banane par personne et de la gelée de groseilles pour se faire plaisir ! Petit hommage à Jean-Pierre Coffe qui faisait de supers fiches.
Jarret de veau aux poireaux
Un bon plat avec du veau tendre, des poireaux qui se marient à merveille avec lui, une recette à déguster !! Je l'avais découverte dans mon programme télé, il y a bien longtemps, je peux même dire au siècle dernier !! et je l'avais gardée dans mes archives.
Tarte abricots-amande
Quand on aime les tartes, les abricots et le goût de l'amande, on doit goûter à cette gourmandise ! L'idéal est de prendre des abricots frais mais hors saison, on peut utiliser des abricots en conserve (1 boîte 4/4 d'abricots au sirop égouttés + 1 petite).
Petits feuilletés saumon-poireaux
Tout simple, rapide et délicieux pour une entrée ou un plat du soir avec salade.
Tarte aux épinards et crevettes
Une tarte salée découverte dans la cuisine de Couzina ici et dont j'ai gardé la recette car elle a été appréciée par tout le monde.
Far breton pommes-pruneaux
L'été commence, les vacances pour certains ; ça donne envie d'un peu de réconfort et quoi de mieux qu'un bon goûter bien gourmand.
Veau aux olives
Cette fois, c'est dans un livre de cuisine de 1984 que j'ai déniché une petite recette de veau aux olives.
Cupcakes vanille chocolat
C'est déjà la rentrée, avec une météo tristounette à certains endroits alors quoi de mieux que de bons gâteaux individuels pour un goûter bien gourmand.
Velouté de légumes
J'ai vu cette recette dans mon "Guide gourmand" ; c'est un bon velouté, simple, léger et sans matières grasses.
Biscuits fourrés au chocolat
En remettant le nez dans ma collection de "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle, j'ai pris le livre "Café gourmand" et j'ai testé la recette de ces petits gâteaux délicieux.
MOËLLEUX AU CHOCOLAT, COEUR CARAMEL
Comme le temps est tristounet,voici une recette gourmande pour faire du bien au moral !! Imaginez votre petite cuillère qui perce le coeur de ce petit gâteau.
La Chandeleur
Février, le mois des crêpes, n'est pas fini ; on a le temps pour goûter différentes recettes et je vous mets les photos de celles que j'ai déjà partagées avec vous sur le blog, il suffit de cliquer sur celle qui vous tente pour avoir la recette.
Dahl de lentilles corail-coco-curry
Le dahl est un plat indien, réconfortant et parfumé, qui permet de manger des légumineuses de façon différente.
Velouté de patates douces
Le printemps commence juste, il y a encore des soirées grises et pluvieuses ; quoi de plus agréable qu'un bon velouté parfumé ? J'ai reçu récemment une box cadeau de Régilait (voir en dessous de la recette) et en plus des produits, d'un joli sac, il.
