Les recettes similaires


Moules de Normandie au Camembert de Normandie

Moules de Normandie au Camembert de Normandie

Moules de Normandie au Camembert de Normandie Ingrédients : 500 g de moules de Normandie (du Mont Saint Michel ou de Barfleur), 100 g de.

Oeuf poché à la marinière - Normandie (1) La plage de Bricqueville sur Mer en Normandie

Oeuf poché à la marinière - Normandie (1) La plage de Bricqueville sur Mer en Normandie

Une recette originale, savoureuse, prête en 20 mn à condition d'être organisé.

Terrine de raie à l’estragon

Terrine de raie à l’estragon

Deux ingrédients : encore une terrine “simplissime”, grâce à Jean-François Mallet et sa “Cuisine la plus facile du monde” (Hachette-Pratique).

Salade d'effilochée de raie

Salade d'effilochée de raie

J'ai une recette de terrine de raie aux tomates confites qui est vraiment exceptionnelle.

Salade de riz noir à l’effilochée de raie

Salade de riz noir à l’effilochée de raie

J'ai un peu détourné cette recette du magazine “Régal” de juillet-août 2019, initialement aux seiches, pour l'adapter à la raie effilochée, que je préfère.

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

La raie est un poisson plat cartilagineux, avec deux grandes ailes pectorales.

Omelette sucrée au Pommeau de Normandie

Omelette sucrée au Pommeau de Normandie

Omelette sucrée au Pommeau de Normandie Ingrédients : 3 petits oeufs, 1 càs de sucre, 1.

Week-end en Normandie

Week-end en Normandie

Week-end en Normandie Coucou tout le monde, ce week-end nous avons eu la chance de le passer en haute Normandie et hormis un samedi après-midi avec beaucoup de brume, le le temps est magnifique !!!! Balades en bord de mer et j'ai récolté récolté les.

Kir Normand. Une recette de boisson à base d'alcools de Normandie

Kir Normand. Une recette de boisson à base d'alcools de Normandie

Cette recette de kir Normand à base de crème de cassis de Dijon, de cidre de Normandie et de Calvados est délicieuse.

Coeurs de canard à la crème et Pommeau de Normandie

Coeurs de canard à la crème et Pommeau de Normandie

Coeurs de canard à la crème et Pommeau de Normandie Ingrédients : 200 g de coeurs de canard, 4 cl de crème de Normandie, 4 cl de Pommeau.

Aile de raie à la vinaigrette tiède de tomates - Bretagne (6) Fort Lalatte

Aile de raie à la vinaigrette tiède de tomates - Bretagne (6) Fort Lalatte

Cette vinaigrette tiède fait légèrement ressortir l'acidité des tomates qui ainsi s'accorde agréablement avec la texture et la saveur de la raie.

Saint Jacques de Normandie et sabayon au camembert

Saint Jacques de Normandie et sabayon au camembert

On termine la semaine avec une recette salée : des coquilles Saint Jacques de Normandie ramenées par une amie et après une recherche sur internet voici ma réalisation.

Estouffade de boeuf au cidre de Normandie

Estouffade de boeuf au cidre de Normandie

Estouffade de boeuf au cidre de Normandie Ingrédients : 1 kg de boeuf (paleron), 250 g de poitrine de lard maigre, 250 g de.

Que manger en Normandie ?

Que manger en Normandie ?

Aujourd'hui, je vous propose (encore) de faire un petit tour d’horizon culinaire du côté de la Normandie, région phare de l’impressionnisme, terrain de jeu d'Arsène Lupin et mère de certains des meilleurs fromages français.

Le fromage du mois : Camembert de Normandie

Le fromage du mois : Camembert de Normandie

Le Camembert de Normandie  qui bénéficie d'une AOC depuis 1983 est fabriqué exclusivement au lait de vache cru.

MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE)

MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE)

MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE) MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE) Ingrédients : 2 kilos de moules, 3 dl de vin blanc sec, 30 g de beurre, 25 g de farine, 2 jaunes d'œufs, 1 jus de citron, 1 dl de crème, 1 poignée de persil haché.

PARTENARIAT MADE IN CALVADOS [#NORMANDIE #CALVADOS #GASTRONOMIE]

PARTENARIAT MADE IN CALVADOS [#NORMANDIE #CALVADOS #GASTRONOMIE]

On part en Normandie, ça vous dit ? Avec Made In Normandie, c'est le dépaysement assuré avec de bons produits du terroir normand.

Filet mignon de veau, sauce au Pommeau de Normandie

Filet mignon de veau, sauce au Pommeau de Normandie

C’est en feuilletant un magazine sur la cuisine normande que j’ai trouvé l’idée de cette petite recette.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.