La Normandie est une région située sur la côte nord-ouest de la France,. Elle est renommée pour sa gastronomie riche et variée.
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
Le Top des recettes de Normandie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Coeur de porc à la normande
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.
Pizza à l’andouille de Vire
Je continue les recettes normandes avec cette pizza à l’andouille de Vire et aux pommes de terre.
SAUCISSES NORMANDE
SAUCISSE NORMANDE recette de pascal le squale 1 kg d'echine grasse 16gr de sel 1 bel oignon2gr de poivre150g de creme fraicheboyaux de porc Hachez la viande a la grille 8 bien mélanger avec toutes les epices et la creme fraiche de facon a avoir une farce.
Sauce "Normande" au cidre
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
Filet mignon de porc vallée d’Auge
J’adore préparer mon filet mignon de porc avec cette sauce crémeuse au calva dite ‘vallée d’Auge’, délicieuse spécialité culinaire emblématique de Normandie… là où je …
Galette de sarrasin "la normande"
Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.
Gâteau normand aux pommes caramélisées
En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.
Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon
Une recette express et économique qui me rappelle des souvenirs d'enfance !! la galette au beurre c'est tout simplement un délice .
Les nouvelles recettes de Normandie réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Normandie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Moules Marinières à la Crème
Les moules marinières sont un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement apprécié sur les côtes de l’Atlantique.
Rôti de porc sauce au camembert
Je vous propose aujourd'hui une recette découverte sur facebook " J'aime la Normandie ".
La fallue Normande
La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner Ingrédients: 360 g de farine65 g de beurre65 g de crème fraîche1 petit verre d’eau65 g de sucre en poudre1 pincée.
De l'escalope de veau à la normande
Escalope de veau à la normande Ingrédients : 1 escalope de veau, 3 Rosés des champs ou champignons de Paris, 20 g de beurre AOP d'Isigny, 10 cl de crème fraîche de Normandie, 6 cl de Pommeau ou Calvados, sel.
Cassolettes de Saint-Jacques à la Normande
Les cassolettes de Saint-Jacques à la Normande sont un plat emblématique de la cuisine normande, mêlant la délicatesse des noix de Saint-Jacques à une sauce onctueuse au cidre et à la crème
Coquille Saint-Jacques normande ou bretonne
Avez-vous déjà goûté une coquille Saint-Jacques et vous êtes-vous demandé si elle était normande ou bretonne? Bien que ces deux régions françaises soient célèbres pour leurs fruits de mer, leur façon de préparer ce mollusque tant apprécié diffère grandement.
Escalope de Volaille à la Normande
Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole !