Toutes les recettes de "Raie"


Ailes de Raie Sauce au Beurre Noir

Ailes de Raie Sauce au Beurre Noir

Découvrez notre recette d'Ailes de Raie Sauce au Beurre Noir pour 4 personnes a réaliser à la maison. - Monbeaupoisson.fr

Ailes de Raie aux Câpres

Ailes de Raie aux Câpres

Découvrez notre recette de Ailes de Raie aux Câpres pour 3 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr

Aile de Raie au Four

Aile de Raie au Four

Découvrez notre recette d'Aile de Raie au Four pour 2 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr

Ailes de Raie Sauce Tomate et Câpres

Ailes de Raie Sauce Tomate et Câpres

Découvrez notre recette d'Ailes de Raie Sauce Tomate et Câpres pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les poissons nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr

Ailes de Raie au Beurre Rouge

Ailes de Raie au Beurre Rouge

Découvrez notre recette d'Ailes de Raie au Beurre Rouge pour 4 personnes a réaliser à la maison. Retrouvez tous les produits nécessaires à la réalisation de nos recettes sur notre site. - Monbeaupoisson.fr

Joues de raie poêlées

Joues de raie poêlées

Un poisson facile, tendre et fondant

Raie aux câpres

Raie aux câpres

Aujourd'hui c'est la recette de la raie aux câpres. la raie est un poisson idéal pour les enfants car elle n'a pas d'arrêtes.

Tajine d’aile de raie

Tajine d’aile de raie

Voilà un petit moment que j’avais envie de préparer ce tajine que j’avais repéré chez ma copine Béa du bien joli blog Les petits plats de Béa. Il faut dire que sa cuisine m’inspir…

Aile de raie aux câpres

Aile de raie aux câpres

Un classique mais si bon….. Ingrédients : 1 belle aile de raie pour 4 personnes 1 oignon 1 citron du poivre en grains 30cl de vin blanc 1 bouquet garni 2 l d’eau 60g de beurre 2 cuil à …

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

Salade d'effeuillée d'aile de raie et ses légumes du printemps

La raie est un poisson plat cartilagineux, avec deux grandes ailes pectorales. La bouche se situe sur la partie ventrale. Il existe de multiples variétés de raies, dont la plus remarquable par sa taille est la raie Manta. C'est un poisson dont on ne mange que les ailes, le reste du poisson n'est pas comestible. La raie est particulièrement recommandée pour les enfants, elle ne possède pas d'arrêtes, et sa chair blanche est assez maigre. Si la tradition veut que l'on déguste la raie au beurre noi

Recettes de légumes

Recettes de légumes

Salade de fèves Galettes quinoa courgettes Spaghetti de courgettes Aubergines à la poêle Salade de raie

Recettes de poissons

Recettes de poissons

Blanquette de poisson Thon à la Catalane Soupe de poisson Thon à la Catalane Salade tiède de raie à l'orange et noisettes grillées Cari de poisson aux cacahuètes

Salade tiède de raie à l’orange et noisettes grillées

Salade tiède de raie à l’orange et noisettes grillées

Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .C'est un plat complet car il y a également des pommes de terre tiède. A la maison quand il s'agit de décortiquer du poisson dans l'assiette tout le monde …

Salade de pommes de terre et aile de raie

Salade de pommes de terre et aile de raie

Recette Salade de pommes de terre et aile de raie proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Aile de raie au four

Aile de raie au four

2 ailes de raie sans la peau 15 à 20 cl de vin blanc 1 càs de câpres 2 échalotes 1 citron sel Chauffer le four à 200°C. Émincer finement les échalotes et couper le citron en tranches. Poser les ailes de raie dans un plat allant au four. Verser le vin...

[Retour de pêche…] 🐟🍄 Joues de raies à la parisienne

[Retour de pêche…] 🐟🍄 Joues de raies à la parisienne

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Aile de raie rôtie à la clémentine

Aile de raie rôtie à la clémentine

Vous savez que chez moi on aime ce poisson, il y a déjà pas mal de recettes sur ce blog, toutes me plaisent avec une petite préférence s'il en faut une pour le tajine d'aile de raie. Je ne vais pas parler de "détronnage" mais la recette de ce jour est...

Ailes de raie au beurre safranée

Ailes de raie au beurre safranée

Alors cette recette est une petite merveille et en plus super rapide à faire. Mon chéri qui n’est pas trop fan des ailes de raie (il a été un peu traumatisée par les ailes de raie aux câpres …

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