La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE.
Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 feuilles de brick 15 à 20 g de beurre salé 1 concombre 1 morceau de saumon fumé à la ficelle de 110 g environ 4 brins de menthe fraîche 1 citron jaune 2 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Piment d’Espelette,.
Une belle recette toute fraîche et délicieuse, idéale avec cette chaleur qui arrive.
Depuis fin juin, la ferme Landaldea, dont je vous ai souvent parlé pour sa qualité d’élevage et de viande, s’est également lancée dans la culture de légumes bio, et nous fournit chaque …
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, un.
Recette réalisée part andré MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE : Mousse au concombre : Ingrédients : deux concombres ,trois feuilles de gélatine ,sel ,poivre ,20 cl de crème liquide Préparation : Mixer deux concombres , passés les au chinois.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
L Ingredients pour 4 personnes: 1 melon 1 concombre le jus d'un citron vert 2 c a s d'huile d'olive 1 branche de menthe fraîche sel poivre
Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.
Comment ne pas succomber à ce tartare de concombre, tomate et feta, fraicheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud.
Pour faire le plein de fraicheur, je vous invite à réaliser cette recette.
Le croquant de ce tartare de concombre s’accompagne de l’onctuosité de l’avocat, le tout relevé du goût acidulé de la mangue et d’herbes fraîches.
Lors d’une queue interminable au traiteur du supermarché, j’avais eu l’occasion de remarquer une préparation de tartare de concombre et je mettais dit qu’il faudrait que j&r…
Recette CONCOMBRE AU COEUR DE TARTARE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour notre entrée de ce soir, j'ai fait des petites verrines : TARTARE DE CONCOMBRE avec des tomates et une sauce vinaigrette.
Je vous propose de réaliser des délicieuses verrines de tartare de concombre et pastèque à la fêta pour votre déjeuner ou votre dîner qu'en dites vous?
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