Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
J'adore cette gourmandise, je l'ai découverte il y a de nombreuses années lors de mes séjours en Toscane .
J'adore les agrumes confits, et ils présentent l'avantage d'être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser.
Les proportions proposées permettent de remplir un moule à manqué (avec fond amovible) de 25 à 28 cm de diamètre.
Très facile à réaliser, régalez-vous avec ce délicieux cake anglais.
Ingrédients: 20 cl de créme liquide 2 cs de lait 200 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 gr d’agrumes confits Préparation: Mélanger le…
Constitué de magrets, ce rôti de canard farci aux agrumes confits s’accompagne d’une sauce au cidre, de tranches de potimarron et de pousses d’épinards.
Je vous avais proposé une couronne des rois aux pralines l’an dernier, cette fois-ci ce sont les agrumes qui sont à l’honneur.
Les Gourmands disent .
Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
Les Gourmands disent .
A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Salomé a acheté une main de Bouddha ! Je l'ai confit pour en garder pour mes desserts.
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