Gratin de chou fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi

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Le chou-fleur est vraiment bon marché actuellement.

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On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.

Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté

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Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 1 oignon Quelques brins de persil 1 morceau de Comté (120 gr env.

Poulet à la moutarde

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Ce gratin de chou-fleur à la saucisse de Morteau, mascarpone et moutarde m'a été inspiré par le blog "Papilles et Pupilles".

Gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi

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Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi

Gratin de chou-fleur à la moutarde selon Ottolenghi

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Ce gratin de chou-fleur à la moutarde, du chef londonien Yotam Ottolenghi n'est pas un simple gratin, c'est une explosion de saveurs!

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

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Un petit gratin ça vous dit ? Aujourd'hui ce sera gratin de chou-fleur aux lardons.

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde et fromage

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Ingrédients: - 1 chou fleur - 500ml de lait - 1 oignon - 4 clous de girofle - 1 feuille de laurier - 30g de beurre - 30g de farine - 2 cac de moutarde a l'ancienne - 150g de gouda - Sel, poivre 1) Diviser le chou fleur en bouquets.

Gratin de chou-fleur à la moutarde

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Testez ma recette de gratin de chou-fleur à la moutarde ! Un accompagnement délicieux pour les fêtes ou le quotidien .

Gratin de chou-fleur à la moutarde – Ottolenghi

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Ce gratin de chou-fleur à la moutarde prouve, s’il en est encore besoin, que Yotam Ottolenghi a le don pour associer textures et saveurs pour donner un coup de peps aux petits plats du quotidien.

Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan

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Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur "fumée" grâce aux lardons qui ont .

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Gratin de chou-fleur à la moutarde d'après Ottolenghi

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Voici mon interprétation du gratin de chou-fleur d'après la recette d'Ottolenghi trouvée dans son livre "Simple".

Gratin de chou-fleur à la moutarde

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  Ce gratin de chou-fleur est une recette du chef londonien Yotam Ottolenghi que j'ai découvert depuis peu grâce a des copines bloggeuses ; .

Le gratin de chou-fleur aux graines de moutarde

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Le chou-fleur n'a pas bonne presse mais cuisiné al dente, en soupe, ou cru, il peut être surprenant.

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Bonjour,Voici une nouvelle recette pour cuisiner le chou-fleur, que j’ai prise dans mon livre « Simple de Yottam Ottolenghi ».

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Par définition, le chou-fleur nature est un légume fade, blanc et souvent peu apprécié.

Gratin de chou-fleur à la moutarde

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Un délicieux gratin qui pourra accompagner un poulet rôti, des saucisses ou du steak c’est selon vos goûts.

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