Le gratin de chou-fleur aux graines de moutarde

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Le chou-fleur n'a pas bonne presse mais cuisiné al dente, en soupe, ou cru, il peut être surprenant.

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Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

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Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté

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Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 1 oignon Quelques brins de persil 1 morceau de Comté (120 gr env.

Gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi

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Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi

Gratin de chou-fleur à la moutarde selon Ottolenghi

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Ce gratin de chou-fleur à la moutarde, du chef londonien Yotam Ottolenghi n'est pas un simple gratin, c'est une explosion de saveurs!

Gratin de chou-fleur à la moutarde

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Testez ma recette de gratin de chou-fleur à la moutarde ! Un accompagnement délicieux pour les fêtes ou le quotidien .

Gratin de chou-fleur à la moutarde – Ottolenghi

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Ce gratin de chou-fleur à la moutarde prouve, s’il en est encore besoin, que Yotam Ottolenghi a le don pour associer textures et saveurs pour donner un coup de peps aux petits plats du quotidien.

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

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  Un petit gratin ça vous dit ? Aujourd'hui ce sera gratin de chou-fleur aux lardons.

Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan

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Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur "fumée" grâce aux lardons qui ont .

Gratin de chou-fleur à la moutarde

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  Ce gratin de chou-fleur est une recette du chef londonien Yotam Ottolenghi que j'ai découvert depuis peu grâce a des copines bloggeuses ; .

Gratin de chou-fleur à la moutarde d'après Ottolenghi

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Voici mon interprétation du gratin de chou-fleur d'après la recette d'Ottolenghi trouvée dans son livre "Simple".

Galette de chou-fleur / Burger chou fleur

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes.

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé

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Soupe citrouille chou-fleur aux graines

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Soupe citrouille chou-fleur aux graines Une recette toute simple de soupe à base de citrouille et de chou-fleur aromatisés à la muscade fraîchement râpée.

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