Camembert rôti au sirop d'érable raisins et cranberries - balade normande

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Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.

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Je sais que je prends le risque aujourd'hui de déplaire à quelques un(e)s d'entre vous.

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Le filet mignon revient assez souvent dans ma cuisine et cette fois ci j'ai choisi de le préparer à la normande en le flambant au calvados et en le gratinant au camembert.

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

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J'ai encore du raisins qui traîne, dans la corbeille à fruits.

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Ingrédients pour 8 personnes: .

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Dès que les cranberries fraiches reviennent sur nos étals elles entrent par la même occasion dans ma cuisine.

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Pour un apéro, un encas ou une soirée snack, ces petits chaussons de camembert et pommes cuites au calvados est un délice !

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Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

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Voici une petite recette sucrée pour participer au défi " Compile-moi un menu "! Défi créé par Seb de « Poivré Seb » et organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et Sandra «Encore un gâteau » .

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Cette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organis.

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Cette recette vient du livre Ultra-fondant, de Marie-Claire Frédéric.

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