Normande
431 recettes
Paupiette de Veau à la Normande
La sauce normande est une sauce classique de la cuisine française qui trouve son origine en Normandie, une région réputée pour sa riche gastronomie.
Douillons ou bourdelots aux poires
Encore une recette normande avec ces douillons aux poires, une variante de la recette aux pommes, mais j’ai rajouté du sucre vanillé à la cannelle pour parfumer les poires.
Poulet à la Normande
La sauce normande est une préparation culinaire emblématique de la région de Normandie, en France.
Saint-Jacques en sauce normande – Crémeuses, fines et élégantes
Les Saint-Jacques en sauce normande sont un grand classique de la cuisine française, à la fois chic et réconfortant.
Saint-Jacques en sauce normande – Crémeuses, fines et élégantes
Les Saint-Jacques en sauce normande sont un grand classique de la cuisine française, à la fois chic et réconfortant.
Tarte normande aux poires
Aller encore un dessert aux poires !!! Ils se sont succédés depuis la fin de l'été car ma récolte a été très abondante.
Côtes de Porc à la Normande
Découvrez comment préparer des Côtes de Porc à la Normande avec pommes et cidre.
Escalope de Poulet Normande
Découvrez la recette de l'escalope de poulet normande, nappée d'une délicieuse sauce au cidre et aux champignons.
Ragout de Légumes d’Automne à la Normande
Le terme « ragoût » trouve son origine dans le verbe français « ragoûter », qui signifie « donner du goût » ou « réveill…
Saint-Jacques en Sauce Normande
🌿 Astuce bonus : En choisissant des Saint-Jacques issues de la pêche durable, vous soutenez une gastronomie responsable et éthique.
Blanquette de Volaille à la Normande
La blanquette de volaille est un plat traditionnel de la cuisine française.
Grande tartine normande - balade normande à Vire
Aujourd’hui, je vous emmène en Normandie avec une recette rustique et réconfortante qui sent bon le terroir : une grande tartine généreuse, garnie d’oignons confits au cidre, de l’incontournable andouille de Vire et d’un bon camembert.
Poulet à la normande : recette festive pour un déjeuner en famille
Pour un déjeuner dominical ou une fête de saison, rien ne vaut un plat généreux et parfumé comme le poulet à la normande.
La fallue Normande
La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner Ingrédients: 360 g de farine65 g de beurre65 g de crème fraîche1 petit verre d’eau65 g de sucre en poudre1 pincée.
De l'escalope de veau à la normande
Escalope de veau à la normande Ingrédients : 1 escalope de veau, 3 Rosés des champs ou champignons de Paris, 20 g de beurre AOP d'Isigny, 10 cl de crème fraîche de Normandie, 6 cl de Pommeau ou Calvados, sel.
Cassolettes de Saint-Jacques à la Normande
Les cassolettes de Saint-Jacques à la Normande sont un plat emblématique de la cuisine normande, mêlant la délicatesse des noix de Saint-Jacques à une sauce onctueuse au cidre et à la crème
Coquille Saint-Jacques normande ou bretonne
Avez-vous déjà goûté une coquille Saint-Jacques et vous êtes-vous demandé si elle était normande ou bretonne? Bien que ces deux régions françaises soient célèbres pour leurs fruits de mer, leur façon de préparer ce mollusque tant apprécié diffère grandement.
Escalope de Volaille à la Normande
Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole !
Coquille Saint-Jacques normande ou bretonne ?
La coquille Saint-Jacques normande ou bretonne, laquelle choisir pour sublimer vos repas ? Ce dilemme culinaire intrigue bien des gourmets.