Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Aujourd'hui je vous propose un camembert rôti au four dont la saveur est adoucie par un trait de sirop d'érable.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Dès que les cranberries fraiches reviennent sur nos étals elles entrent par la même occasion dans ma cuisine.
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Voici des barres de céréales pour votre petit déjeuner ou collation du matin, c’est parfait pour faire le plein de vitamines et bien commencer la journée.
Cette recette vient du livre Ultra-fondant, de Marie-Claire Frédéric.
En ce jour d'Epiphanie, je vous soumets une nouvelle galette.
Cette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organis.
Ingrédients : 500 g de lait 5 œufs 150 g de sirop d'érable 500 g d'eau pour la cuisson Préparation: mettre dans le bol, le lait puis le chauffer 5 minutes à 100° vitesse 2 pendant ce temps, casser les œufs dans un bol à la sonnerie, lancer le thermomix.
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Sablé noix de pécan et sirop d'érable J'adore le sirop d'érable et à part sur les crêpes ou les pancakes je ne savais pas trop quoi faire avec! Voici donc une recette de sablés!! Délicieux avec le thé ou le café! Ingrédients : ( pour environ 20 sablés).
Pate sablée ( recette companion moulinex) ( j'ai diviser en 2, vu la taille de mon plat ) 300gr de farine 180gr de beurre mou 100gr de sucre 1 oeuf Frangipane au sirop d' érable 50gr de beurre 2 œufs 100ml de sirop d'érable de mon partenaire Joozia 50.
2 pâtes feuilletées 250 ml lait d'amande 170 g amandes 80 g noix de pécan 130 ml sirop d'érable 1 œuf 30 g Maïzena 25 ml crème entière 20 ml huile de noisette 10 g sucre muscovado 1 jaune d'œuf Battre un œuf avec le sirop d’érable et la maïzena.
On s'accorde une pause café gourmande avec ce coffee cake aux noix et au sirop d'érable : un gâteau moelleux et gourmand aux noix agrémenté d'un sympathique streusel
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