La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Poulet en sauce tomate au chorizo, saucisse, poivron, olive et thym

Un vrai régal cette recette du "Gourmand".

Source: Le Palais des Saveurs

FOUGASSE AU CHORIZO & RICOTTA AU THYM

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Source: FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

PETITS CANNELES CHORIZO, THYM, COMTE

Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.

Source: Bellatrice

Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin

[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.

Source: Mon petit grain de sable

Infusion de Thym, Citron & Miel

Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.

Source: L'Eau à la Bouche

Tarte Fine au Chèvre & au Thym

Tarte Fine au Chèvre & au Thym (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 200 gr de fromage de chèvre frais (genre Petit Billy) 3 oeufs 2 càs de farine 2 dl de lait 1 càs de crème fraîche légère épaisse Quelques branches de thym 1 càc de.

Source: L'Eau à la Bouche

TARTE TATIN aux endives, chèvre, thym et pignon

Votre marché (pr 6 personnes) : 1 pâte à tarte feuilletée 6 ou 7 endives / chicons Beurre Huile d’olive 1 chèvre en bûche Thym Pignons de pin Sucre Sel

Source: Tomate-Cerise

Tarte aux carottes et thym

A la maison, nous aimons beaucoup les carottes.

Source: Une cuisine pour Voozenoo

La tarte "ta-thym-abricot"...

C'est avec plaisir que je vous partage la recette de notre dessert de ce soir: une tarte tatin aux abricots et thym.

Source: Expériences Gourmandes

Poulet au thym et à la vanille

Poulet au thym et à la vanille Recette de Poulet au thym et à la vanille Sortez de la traditionnelle recette de poulet avec une recette qui Réaliser une délicieuse recette de poulet au thym et à la vanille.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Tisane de thym : Recette et bienfaits pour la santé !

Tisane de thym : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de thym Plante aromatique des régions tempérées, abondante dans le Sud de la France, utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, l\'infusion de thym de Provence, Thymus…

Source: L'ile aux épices

Pommes de terre gratinées au thym et au parmesan (pour Maya)

Puisque Maya réclame à corps et à cri des recettes pour écouler son stock de patates, je lui propose cette recette de gratin dénichée dans le Maraboutchef « Spécial pommes de terre » (au passage, beaucoup de bonnes idées dans ce bouquin, rappelez-vous.

Source: Quand Nad cuisine...